羊料理のお店「星の球」店主の立川さんは、
自他ともに認める "羊好き"。
羊に魅了されたのは、京都の美術専門学校時代。
羊毛を使ったアート制作の授業で、
羊毛の繊維越しに見た光の美しさと包み込まれるような感覚に
感動し、羊の世界に惹き込まれた。
その後、羊毛専門会社で知識を深める一方、
飲食店で料理の技術も習得。 
 
「羊にまみれて生きたい」そんな思いから
2021年に「星の球」をオープン。
店内にはムートンや羊のフィギュアが並び、
ラム肉を使った創作料理を提供している。
また羊毛ワークショップや文化イベントも開催。
乳・肉・毛など、人と共に歩んできた羊の魅力を伝える
"羊のアンテナショップ"として、
今日も羊の奥深い世界を発信している。