JA京都「聖護院かぶ」谷口信政さん (亀岡市)
亀岡市篠町は聖護院かぶの一大生産地。盆地特有の寒暖差と、霧や夜露が多い地域で土に十分な水が行き渡る気候が、かぶ栽培に最適なんだそうです。そんな聖護院かぶの生産者である谷口さんの圃場を訪ねました。
- 小
- 中
- 大
放送日
KBS京都テレビ
毎月第4日曜日 12:00-12:30
※再放送 翌日月曜日 9:00-9:30
出演者
中川泰宏(JA京都中央会会長)
【司会】飛鳥井雅和
番組概要
京都府内で生産されている安全安心でおいしい農畜産物の魅力を紹介するプログラム。毎回、食材や料理法にこだわりを持っている話題の料理店を取り上げ、店主にインタビュー。産地取材では、農家がどのように、安全にこだわった農畜産物を生産しているか、その苦労や工夫を紹介しています。最後には、とっておきの府内産の食材を使って、料理店でこだわりの逸品を作って頂きます。楽しみながら、食や農業、食文化などについて理解を深めて頂ける番組です。
最近のエントリー
最近のピクチャ
カテゴリ
月別アーカイブ
- 2025年11月 [3]
- 2025年10月 [3]
- 2025年9月 [3]
- 2025年8月 [5]
- 2025年7月 [1]
- 2025年6月 [3]
- 2025年5月 [1]
- 2025年4月 [3]
- 2025年3月 [3]
- 2025年2月 [3]
- 2024年12月 [2]
- 2024年11月 [3]
- 2024年10月 [3]
- 2024年9月 [3]
- 2024年8月 [5]
- 2024年7月 [1]
- 2024年6月 [3]
- 2024年5月 [5]
- 2024年4月 [1]
- 2024年3月 [3]
- 2024年2月 [3]
- 2024年1月 [1]
- 2023年12月 [1]
- 2023年11月 [3]
- 2023年10月 [3]
- 2023年9月 [3]
- 2023年8月 [3]
- 2023年7月 [3]
- 2023年6月 [3]
- 2023年5月 [3]
- 2023年4月 [3]
- 2023年3月 [3]
- 2023年2月 [3]
- 2022年12月 [2]
- 2022年11月 [3]
- 2022年10月 [3]
- 2022年9月 [3]
- 2022年8月 [3]
- 2022年7月 [1]
- 2022年6月 [3]
- 2022年5月 [3]
- 2022年4月 [3]
- 2022年3月 [3]
- 2022年2月 [1]
- 2021年12月 [4]
- 2021年11月 [3]
- 2021年10月 [1]
- 2021年9月 [1]
- 2021年8月 [3]
- 2021年7月 [3]
- 2021年6月 [3]
- 2021年5月 [1]
- 2021年4月 [4]
- 2021年3月 [3]
- 2021年2月 [3]
- 2021年1月 [1]
- 2020年12月 [3]
- 2020年11月 [2]
- 2020年10月 [3]
- 2020年9月 [3]
- 2020年8月 [3]
- 2020年7月 [3]
- 2020年6月 [3]
- 2020年5月 [3]
- 2020年4月 [3]
- 2020年3月 [1]
- 2020年2月 [3]
- 2020年1月 [1]
- 2019年12月 [3]
- 2019年11月 [1]
- 2019年10月 [3]
- 2019年9月 [3]
- 2019年8月 [3]
- 2019年7月 [3]
- 2019年6月 [1]
- 2019年5月 [1]
- 2019年4月 [3]
- 2019年3月 [3]
- 2019年2月 [1]
- 2018年12月 [2]
- 2018年11月 [5]
- 2018年10月 [1]
- 2018年9月 [3]
- 2018年8月 [5]
- 2018年7月 [1]
- 2018年6月 [3]
- 2018年5月 [1]
- 2018年4月 [1]
- 2018年3月 [3]
- 2018年2月 [3]
- 2018年1月 [1]
- 2017年12月 [3]
- 2017年11月 [3]
- 2017年10月 [3]
- 2017年9月 [3]
- 2017年8月 [3]
- 2017年7月 [1]
- 2017年6月 [3]
- 2017年5月 [3]
- 2017年4月 [3]
- 2017年3月 [3]
- 2017年2月 [3]
- 2017年1月 [1]
- 2016年12月 [3]
- 2016年11月 [3]
- 2016年10月 [3]
- 2016年9月 [3]
- 2016年8月 [1]
- 2016年7月 [3]
- 2016年6月 [3]
- 2016年5月 [3]
- 2016年4月 [3]
- 2016年3月 [3]
- 2016年2月 [3]
- 2016年1月 [1]
- 2015年12月 [2]
- 2015年11月 [4]
- 2015年10月 [4]
- 2015年9月 [1]
- 2015年8月 [2]
- 2015年7月 [2]
- 2015年6月 [1]
- 2015年5月 [3]
- 2015年4月 [2]
- 2015年3月 [1]
- 2015年2月 [1]
- 2014年12月 [1]
- 2014年11月 [1]
- 2014年10月 [1]
- 2014年9月 [1]
- 2014年8月 [1]
- 2014年7月 [1]
- 2014年6月 [1]
- 2014年5月 [1]
- 2014年4月 [1]
- 2014年3月 [1]
- 2014年2月 [1]
- 2014年1月 [1]
- 2013年12月 [1]
- 2013年11月 [1]
- 2013年10月 [1]
- 2013年9月 [1]
- 2013年8月 [1]
- 2013年7月 [1]
- 2013年6月 [1]
- 2013年5月 [1]
- 2013年4月 [1]