きょうは、「ブラタモリ」や「鉄オタ選手権」でもおなじみの
元・近鉄の名物広報マン、福原稔浩（ふくはらとしひろ）さんにお越し頂きました！

1975年に近鉄入社以来、車掌・運転士・駅助役などを経て
1994年から名物広報マンとして定年の65歳まで勤務。
いまはフリーの立場で鉄道イベントや鉄道番組にも数多く出演されています。

6月に新刊
『近鉄学-元名物広報マンが解き明かす、日本最大私鉄の強さの秘密-』を
上梓されました。
鉄道書というよりもビジネス書のような
読み応え満点の1冊です。
ワニブックスから1,320円で販売中です！

番組では、近鉄のお話や本のことなどたっぷりお話しいただきました！
聴き逃した方はradikoのタイムフリーで
↓↓↓

今週のうまいもん！
番組が独断と偏見で選んだ「うまいもん」を紹介します。

きょうは、「カツサンド」です。

鹿児島県を拠点に飲食事業を展開する「株式会社 太」が手がけるブランド
「肉のぎゅう太」の商品です。

にく食堂の営業や、
鹿児島中央駅の構内で、駅弁やサンドウィッチなどをワゴン販売したり、
みやげ横丁のショップで、お土産なども販売しています。

「カイノミ牛かつサンド」

カイノミは、バラ肉の中でもヒレに近い部位。

脂は控えめでありながら、やわらかく、赤身の旨みが濃いのが特徴です。

そのカイノミを、絶妙な火入れで牛かつにしています。

サクッと軽い衣の中から、しっとりやわらかな牛肉が現れます。

パンは、牛かつとの相性を考えたふんわり食感。

甘みのあるソースが全体をまとめ、
最後まで飽きずに楽しめる味わいに仕上がっています。

断面の美しさまで楽しめます。

冷凍で届くので、解凍したらそのまま食べられますし、
解凍後にオーブントースターで1分温めると、より美味しくなります！

「カイノミ牛かつサンド」は、4切れ入り3パックで5,000円。

ホームページの通販ページからお取り寄せ出来ますから、
「肉のぎゅう太」で検索を！

ロースかつやカレー、ハンバーグなどもあります。

プレゼントを頂きました！

「肉のぎゅう太」さんから、
「カイノミ牛かつサンド　2個セット」を ３人にプレゼントです！

欲しい！という人は、
「カイノミ牛かつサンド」が欲しいとハッキリ書いて、
おところ、お名前、電話番号と、出来れば年齢も書いてご応募ください。

なお、当選された方の お名前やご住所などを
「肉のぎゅう太」さんにお渡しして、
直接送って頂きますので、予めご了承ください。

メールは、hagawa@kbs.kyoto

ＦＡＸは、京都０７５－４３１－２３００

ハガキは、〒602-8588 KBS京都ラジオ

羽川英樹の土曜は旅気分 まで。

来週7月11日の番組内で当選発表をしますから、
間に合うように送ってください。

大河ドラマ「豊臣兄弟」に沸く長浜をぶらぶら歩いてきました。
多くの観光客やインバウンドでにぎわっていましたよ。

「眠りのプロショップSawada　夢匠庵」
創業135年の寝具店による快眠カウンセリング専門店

「元祖堅ボーロ本舗」
明治27年創業。
パン生地を二度焼きして砂糖と生姜をまぶした堅ボーロはとにかく固い！

「ちゃいな　ふくふく」
来年、創業半世紀を迎える中華食堂。
一番人気は創業当時からある「ひき肉ラーメン」

番組を聴き逃した方はぜひradikoのタイムフリーで！↓

今回はマジカル・シークレット・ツアーという映画のご紹介でした！

見どころなど詳しくは真帆のコレコレで！

radikoのタイムフリーで今すぐ聴き逃し配信を
お聴きいただけます！
↓↓↓