「あさぎり牛乳」朝霧乳業

今週のうまいもん!
番組が独断と偏見で選んだ「うまいもん」を紹介します。

きょうは、「牛乳スイーツ」です。

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富士山麓、標高800mに位置する静岡県・朝霧高原に
老舗の牛乳屋さん「朝霧乳業」があります。

そこが、同じ静岡のお菓子メーカー「たこ満(まん)」などと手を組んで
スイーツブランド「あさぎり牛乳」を展開しています。

「あさぎり牛乳」 1本280円
富士山の清らかな地下水と、豊かな自然環境のもと、
伸び伸びと育った牛から搾られる生乳を、
85℃、15秒間の殺菌と、脂肪分の均質化のみをした成分無調整牛乳です。

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「あさぎりミルククリームパン」 1個400円
牛乳を生地に練り込み、バターをたっぷり加えて、
ふんわりしっとりと焼き上げて、
なめらかで口どけの良いホイップクリームを合わせています。

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「ふんわりパンケーキサンド」
ふんわり ふわふわなパンケーキに、
あさぎり牛乳を使って、じっくり煮込んだ濃厚ミルククリームをサンド。
☆ミルククリーム 290円 ☆あんバター 300円 ☆スイートポテト 300円

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「あさぎり高原プリン」 480円
あさぎり牛乳と、朝霧高原の放牧卵「福が、きた」を使用したプリン。

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「あさぎり牛乳」の常設店は、関西では、阪神梅田本店1階にあります。

一部は、阪神百貨店E-STOREなどでも買えますから、
「あさぎり牛乳」のホームページから入っていってください。

さらに、来週の火曜日、10月6日までは、大丸京都店 地下1階にも出店中。