今週のうまいもん!
番組が独断と偏見で選んだ「うまいもん」を紹介します。
きょうは、「コロッケ」です。
三重県伊賀市で、創業約70年という「西ざわ笑店」から取り寄せました。
元々、精肉店として創業した後、
「たかがコロッケ、されどコロッケ」をコンセプトとして、
コロッケをはじめとした揚げ物を中心に手作り惣菜なども扱うお店になり、
2023年から、再び伊賀牛を扱う精肉店として営業しているお店。
お肉屋さんなのに、店内にはカフェスペースもあって、
1日5食限定の「肉寿司重ランチ」なども出されていますし、
お弁当のテイクアウトもされています。
「西ざわのコロッケ」

甘辛くすき焼き風に12時間以上炊いた伊賀牛と、
北海道産の男爵イモを使って、一つ一つ手作りで丁寧に仕上げています。
サクサクの衣と、伊賀牛とじゃがいもの甘みが詰まった中身が、
絶妙なバランスを保ち、どこか懐かしい味わいです。
今回は揚げてから冷凍されていて、レンジでチンするだけでOKのもの。

「西ざわのコロッケ」は、5個入りで1,200円。
揚げたてが食べたい人には、揚げていないものもあります。
もちろんお肉屋さんですから、
伊賀牛のお肉やハンバーグ、コンビーフ、ユッケなどもあります。
お店のホームページからお取り寄せ出来ますから、
「西ざわ笑店」で検索を!!
プレゼントを頂きました!
「西ざわ笑店」さんから、「西ざわのコロッケ 5個入り」(揚げてあるもの)を
5人にプレゼントです!
欲しい!という人は、
「西ざわのコロッケ」が欲しいとハッキリ書いて、
おところ、お名前、電話番号と、出来れば年齢も書いてご応募ください。
なお、当選された方の お名前やご住所などを
「西ざわ笑店」さんにお渡しして、
直接送って頂きますので、予めご了承ください。
メールは、hagawa@kbs.kyoto
FAXは、京都075-431-2300
ハガキは、〒602-8588 KBS京都ラジオ
羽川英樹の土曜は旅気分 まで。
来週9月26日の番組内で当選発表をしますから、
間に合うように送ってください