今日は、京都市伏見区醍醐にある
おばんざいバイキング＆バー「ひげ」のマスター・西田基一さんと
羽川さんによる『ザ☆ぼん』の生演奏！
マスターソロ
雨にぬれても／B.J.トーマス
ザ☆ぼん
無縁坂／グレープ
2025年6月アーカイブ
「大福」かぎりなく福
今週のうまいもん！
番組が独断と偏見で選んだ「うまいもん」を紹介します。
きょうは、大福です。
といっても、餡子でも、豆大福でも、フルーツ大福でもなく
祇園にある「かぎりなく福」というお店の「肉菓子」＝「お肉の大福」
「肉菓子」は、京都発祥＝このお店が開発したお菓子で、
今までありそうでありえなかった、大福の概念を覆す
塩味の効いた食材を、甘味のあるもちもちとしたお餅で包んでいます。
お肉の大福の特徴は・・・
・お肉をお餅で包み込む、新感覚の美味しさ
やわらかなお餅の中から、あふれ出す肉汁。
お肉の旨みをしっかり閉じ込めた、
まさに"和"と"肉"の絶妙なコラボレーションです。
・グルテンフリーで身体にやさしい
小麦粉を一切使用しておらず、
グルテンを気にされる方やアレルギーのある方でも、安心して食べられます。
・甘いのが苦手な方向けの"非スイーツ系大福"
オーナーさんが"理想のごちそう菓子！"と自慢する商品です。
日本人はもちろん、外国人にも大人気で、その場で食べて行ったり、
中には、2日で3回買いに来た人もいるそうです！
味は3種類・・・日本で定番の食材を大福にしています。
いずれも京都のお肉屋さんが作った具を、京都の和菓子屋さんが包んでいます。
「牛しぐれ」 600円 ※6月20日にもっと美味しくリニューアル予定
「豚しょうが」 500円
「鶏てり」 500円
お店は、京阪「祇園四条駅」から北東に5分。
四条通から2筋北（白川筋の一筋南）、縄手通と花見小路通の間にあります。
営業時間は、午後3時から夜11時までで、売り切れ次第終了。
早い日は9時ぐらいに無くなることもあるそうですからお早めに！
日曜・祝日はお休みです。
オンラインショップからお取り寄せも出来ますから、
「かぎりなき福」で検索を！
プレゼントを頂きました！
「かぎりなき福」さんから、「肉菓子」の
「牛しぐれ」、「豚しょうが」、「鶏てり」をセットでお１人にプレゼントです！
欲しい！という人は、
「肉菓子」が欲しいとハッキリ書いて、
おところ、お名前、電話番号と、出来れば年齢も書いてご応募ください。
電話番号が抜けている方が多いのでご注意ください。
なお、当選者の方のお名前やご住所を、
「かぎりなき福」さんにお渡しして、
直接発送してもらいますから、予めご了承ください。
メールは、hagawa@kbs.kyoto
ＦＡＸは、京都０７５－４３１－２３００
ハガキは、〒602-8588 KBS京都ラジオ
羽川英樹の土曜は旅気分 まで。
来週６月21日の番組内で当選発表をしますから、
間に合うように送ってください！
心はんなり旅気分「旅行会社の日帰りでバスツアーでいく万博」
ハーさん家族が行ってきたので、その聞き取りリポートです。
個人で行く場合との違いは？
どんなメリット・デメリットが？
聴き逃した方は ↓ ridikoのタイムフリーで聴いてください！
真帆のこれこれ！
近江八幡でお仕事をさせてもらって早5年...
ついに行くことが出来ました！！
｢沖島｣！！！
沖島は琵琶湖の沖合約1.5kmにある琵琶湖最大の島でして、約220人が暮らしている有人島です。
周囲は約6.8kmで、観光客としてもかなり巡りやすい大きさの島です。
沖島へは近江八幡の堀切港というところから
渡船が出ているので、それで向かいます。
堀切港はこんな感じで、ほかの船もたくさんあります。
料金は往復1000円。
船の中にある券売機で買うことができます！
そして船にゆられること10分ほどで
沖島に到着！！
こんなすぐ着くなんて知りませんでした。感動！
着いたらまず出迎えてくれるのが、
沖島漁業会館～！
こちらでは、沖島の漁師の奥さま方が
琵琶湖で取れた魚などを使った郷土料理を販売しております。
私は今回、琵琶湖でとれたスジエビとブラックバスのすり身で作られた｢よそものエビナゲット｣と
スジエビと枝豆を使ったコロッケサンドをいただきました！
よそものエビナゲットは
まずエビの風味が来て香ばしくておいしい～！！
そのあとにふわりと白身魚の香りがするのですが、
これがおそらくブラックバスなんだろうなあと
初の味に感動していました！！
ブラックバス、なかなかおいしいですね！(笑)
コロッケサンドも絶品で、具だくさんでおなかいっぱいになりました！！
どちらも500円なので、小腹満たしに最適ですよ。
沖島漁業会館から西に少し歩くと出てくるのが
4年ほど前にオープンしたという
｢民泊湖心 koko｣。
おじいちゃんおばあちゃん家に遊びにきたみたいな、ほっとする空間です！！
中も、昭和レトロな桐たんすやラジカセなどなど
本当に懐かしさを感じる作りになっていましたよ！！
この民泊湖心をいま運営しているのが
2年ほど前に沖島に引っ越してきたという橋本さん。
地域おこし協力隊として、この沖島にやってきたと仰ってました。
↑橋本さんおすすめの桟橋で。
この桟橋からの眺めも素晴らしかったです！！
見渡す限りの琵琶湖の奥に広がる比良山系...
ポストカードにでもなりそうなくらい綺麗でした。
沖島は自然が豊かで、静かで...
そして島の皆さんの心があたたかく
ずっといたくなるような本当にステキな島でした。
また絶対行くぞー！おー！\( ˆ ˆ )/
「パスタ」 イタリアンレストラン ボンジョルノ
今週のうまいもん！
番組が独断と偏見で選んだ「うまいもん」を紹介します。
きょうは、パスタです！
全国有数の小麦の産地で、
人口当たりのパスタ店の数が日本一という、群馬県高崎市から取り寄せました。
毎年秋には、イタリア料理店が腕を競う「キングオブパスタ」が開催されていて、
人気ナンバー1のお店が決まるんだそう。
その大会でチャンピオンに２度輝いたことがある
「イタリアンレストラン ボンジョルノ」から取り寄せました。
群馬県内に5店舗を構える人気店。
その美味しさを全国に届けようと、
通販でも常温や冷凍などいろんな形で提供していますが
今回は、解凍後、たった3分チンするだけで味わえる「レンジパスタ」
美味しさの秘密は麺。
レンジでもプリップリのコシと歯ごたえを楽しめるように
職人の知恵と経験をもとに試行錯誤を重ねて生み出した特製麺です。
ソースは10種類から選べます。その中からお店のおススメ3品。
「ベスビオスパゲティ」
イカとあさりのうまみがたっぷりの、ピリ辛トマトソース。
イタリアには存在しない高崎発祥のパスタで、
高崎ではメニューに出しているパスタ屋さんも多いですが、
ボンジョルノが一番美味しい！というお客様のお声も多いそうです。
「魚介トマトクリーム」
トマトスープにクリームがまろやかなスープパスタ。
イカとあさりの旨味が濃厚。
「イカスミ」
ボンジョルノのイカスミは、嫌な臭みが全くなく、
旨みと濃くがあり、隠れファンの多い品だそう。
ちなみに他には・・・
「マーレトマト」
魚介とトマトのマリアージュ
「塩ベスビオ」
野菜たっぷり具沢山、ピリッとあっさり塩味スープ。
「トンノトマト」
ツナとトマトとほうれん草 お子さんに人気
「ボンゴレ」
塩味スープにあさりがたっぷり。うま味が凝縮したスープ
「ジャポネ」
きのこたっぷりの和風イタリアン
「ジェノベーゼ」
ホタテとバジルでクリーミー。濃厚なバター風味がクセになります。
「ポルチーニクリーム」
ポルチーニ茸の芳醇な香りと濃厚なクリームソース。
「レンジパスタ」は、3個 3,350円～
楽天市場内のショップから買えますから、
「ボンジョルノ 高崎」で検索して下さい。
他にも、より本格的なパスタセットやピザ、ラザニアなどもありますよ。
11日まで開催されている「楽天スーパーセール」の期間中なら、
「レンジパスタ」などが１０％オフで買えます！！
プレゼントを頂きました！
「ボンジョルノ」さんから 「レンジパスタ」の「ベスビオ」、
「魚介トマトクリーム」、「イカスミ」をセットで3人にプレゼントです！
欲しい！という人は、
「ボンジョルノ」が欲しいとハッキリ書いて、
おところ、お名前、電話番号と、出来れば年齢も書いてご応募ください。
電話番号が抜けている方が多いのでご注意ください。
なお、当選者の方のお名前やご住所を、
「ボンジョルノ」さんにお渡しして、
直接発送してもらいますから、予めご了承ください。
メールは、hagawa@kbs.kyoto
ＦＡＸは、京都０７５－４３１－２３００
ハガキは、〒602-8588 KBS京都ラジオ
羽川英樹の土曜は旅気分 まで。
来週６月14日の番組内で当選発表をしますから、
間に合うように送ってください！
心はんなり旅気分「伊豆箱根鉄道 駿豆線（三島～修善寺）」～富士を背に 中伊豆を駆け抜ける いずっぱこ～
伊豆箱根鉄道・駿豆線は、
東海道新幹線・東海道本線と接続する三島と
伊豆で最古の温泉地・修善寺を結ぶ路線で、
通称「いずっぱこ」と呼ばれ親しまれています。
ＪＲ三島駅と共同使用の「いずっぱこ」の三島駅から
３両編成の列車が１５分毎に出発。
次が「三島広小路」。駅前から三島大社に向けて延びる大通りは三島きっての繁華街。
中でも「桜家」は安政３年創業の老舗うなぎ屋。
１匹もの５０００円のうな丼は並んでも食べる値打ちはあります。
そして伊豆一宮である＜三島大社＞は、
源頼朝が源氏再興を祈願して旗揚げした場所としても有名です。
本社と車両基地のある「大場」を過ぎると、
逆の三島行で天気がよければ富士山がくっきり見えてくるはずですが、
この日は車窓からは麓だけしか見えません。
晴れていれば写真のような景色が臨めるはずでした。
「伊豆長岡」は伊豆の国市の玄関口となる駅で、１３００年の歴史を誇る古奈温泉があり、
世界遺産・韮山反射炉への最寄駅でもあります。
「大仁」は中伊豆温泉が広がる古い温泉町。
ここで東京発の特急踊り子E２５７系と接続です。
昭和感たっぷりの駅舎。
長嶋茂雄氏が現役時代ここで山籠もりトレーニングした
「長嶋茂雄ロード」がしっかり残っています。
そして三島から約３５分で終点・修善寺。
修善寺川の流れに沿って伊豆最古の温泉街がひろがります。
修善寺のシンボル「とっこの湯」は今は入浴は禁止となっています。
またアニメファンには「ラブライブ サンシャイン」や
「幻日のヨハネ」ラッピング車輛も人気を集めています。
歴史と温泉満載の中伊豆エリアを旅する際に、
ぜひ「いずっぱこ」乗ってみてください。
鉄アナ・羽川英樹の出発進行
鉄アナ羽川 ＃106「伊豆箱根鉄道 駿豆線（三島～修善寺）」～富士を背に 中伊豆を駆け抜ける いずっぱこ～」 は↓からご覧ください。
真帆のこれこれ！
そろそろ本格的な梅雨シーズンということで！
大阪はグラングリーン大阪にある
一日中中で楽しめる温泉施設をご紹介します～！
「うめきた温泉 蓮」！！
こちら、今年3月にオープンしたグラングリーン大阪南館に入っている温泉施設です！
南館3階・4階に入ってる都市型温泉施設でして、
神戸ハーバーランドにあるホテルラスイートグループがやってる天然温泉施設です。
大浴場は天然温泉に入れます！
こちら、ナトリウム―炭酸水素塩・塩化物泉の泉質の温泉が楽しめます。
岩風呂や季節ごとの変わり湯も。
※テレビのロケで行ったので、特別に浴槽内など撮影させてもらっています。
岩盤浴、サウナももちろんあります。
そのほか休憩スペースもキレイ！充実。
貸し出し用の漫画や雑誌などもありました！
飲食エリアでは、健康にこだわった発酵食品メニューをだすレストランが入っていて、
その日の体調によって選べる食事内容になっています。
飲食スペースもオシャレ。
またすごいのが、こちらフィットネスジムも
自由に使えるのです！
最新のマシーンが取り揃えられていますし、
スタジオレッスンも参加できます！！！
室内プールもありますし、
このように水中トレーニングができるプールも。
そしてなによりすごいのがここ！！！
梅田が一望できるインフィニティプール＼(^▽^)／
しかもここ、温水プールなので、
今の時期でも気持ちよく入れるというかなりの贅沢空間。。
これだけの盛りだくさんの内容で、
しかもJR大阪駅直結なのでアクセスも抜群です！
使用用途によって料金体制が変わってくるので、
お得に入れるプランもありますよ！！！
うめきた温泉 蓮 おすすめです！！