「大福」かぎりなく福

今週のうまいもん!
番組が独断と偏見で選んだ「うまいもん」を紹介します。 

きょうは、大福です。
といっても、餡子でも、豆大福でも、フルーツ大福でもなく
祇園にある「かぎりなく福」というお店の「肉菓子」=「お肉の大福」
「肉菓子」は、京都発祥=このお店が開発したお菓子で、
今までありそうでありえなかった、大福の概念を覆す
塩味の効いた食材を、甘味のあるもちもちとしたお餅で包んでいます。

お肉の大福の特徴は・・・

・お肉をお餅で包み込む、新感覚の美味しさ
 やわらかなお餅の中から、あふれ出す肉汁。
 お肉の旨みをしっかり閉じ込めた、
 まさに"和"と"肉"の絶妙なコラボレーションです。

・グルテンフリーで身体にやさしい
 小麦粉を一切使用しておらず、
 グルテンを気にされる方やアレルギーのある方でも、安心して食べられます。

・甘いのが苦手な方向けの"非スイーツ系大福"

オーナーさんが"理想のごちそう菓子!"と自慢する商品です。

日本人はもちろん、外国人にも大人気で、その場で食べて行ったり、
中には、2日で3回買いに来た人もいるそうです!

味は3種類・・・日本で定番の食材を大福にしています。
いずれも京都のお肉屋さんが作った具を、京都の和菓子屋さんが包んでいます。

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「牛しぐれ」 600円 ※6月20日にもっと美味しくリニューアル予定

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「豚しょうが」 500円

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「鶏てり」 500円

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お店は、京阪「祇園四条駅」から北東に5分。
四条通から2筋北(白川筋の一筋南)、縄手通と花見小路通の間にあります。
営業時間は、午後3時から夜11時までで、売り切れ次第終了。
早い日は9時ぐらいに無くなることもあるそうですからお早めに!
日曜・祝日はお休みです。
オンラインショップからお取り寄せも出来ますから、
「かぎりなき福」で検索を!


プレゼントを頂きました!

「かぎりなき福」さんから、「肉菓子」の
「牛しぐれ」、「豚しょうが」、「鶏てり」をセットでお1人にプレゼントです!

欲しい!という人は、
「肉菓子」が欲しいとハッキリ書いて、
おところ、お名前、電話番号と、出来れば年齢も書いてご応募ください。

電話番号が抜けている方が多いのでご注意ください。

なお、当選者の方のお名前やご住所を、
「かぎりなき福」さんにお渡しして、
直接発送してもらいますから、予めご了承ください。

メールは、hagawa@kbs.kyoto

FAXは、京都075-431-2300 

ハガキは、〒602-8588 KBS京都ラジオ 
羽川英樹の土曜は旅気分 まで。

来週6月21日の番組内で当選発表をしますから、
間に合うように送ってください!