今週のうまいもん！
番組が独断と偏見で選んだ「うまいもん」を紹介します。

きょうは、「にゅうめん」です。

長崎県南島原市で昭和33年創業という「雲仙きのこ本舗」から取り寄せました。

その名の通り、長崎県の雲仙・島原地域で、きのこや農産品の栽培・販売など、
「健康」をテーマに食品づくりをしている会社です。

●「養々(ようよう)麺(めん)」　販売25年超えのロングセラー　（１食475円）

島原手延べ素麺の製法に、
独自の技法を取り入れて作った、体に優しい「即席にゅうめん」。

麺は、国産小麦粉と、長崎県崎戸(さきと)の「磯塩」を使用した島原手延べそうめん。

出汁は、北海道産の昆布に、国産の鰹節を合わせ、
醤油で味を調えた本格和風出汁。

トッピングには、自社栽培の「きのこ類」を味付けした具材と、
京都の老舗「一休堂」の七味唐辛子付き。

しかも、お湯を注いで3分で食べられる手軽さ！（便利なカップ入りも有り）

●「滋味養々麺」　（1食637円）

ワンランク上の深い味わいを追求した「究極の養々麺」。

出汁には、贅沢に九州産の「原木椎茸」と「あごだし」を使用。

トッピング具材は、原木椎茸と、福井県の老舗「奥井(おくい)海生堂(かいせいどう)」の「おぼろ昆布」。

勿論、「一休堂」の七味付き。

●どちらもホームページからお取り寄せ出来ますから
「雲仙きのこ本舗　養々(ようよう)麺(めん)」で検索を！

プレゼントを頂きました！

「雲仙きのこ本舗」さんから、
「養々(ようよう)麺(めん)３食セット」を５人にプレゼントです！　

欲しい！という人は、「養々(ようよう)麺(めん)」が欲しいとハッキリ書いて、
おところ、お名前、電話番号と、出来れば年齢も書いてご応募ください。

メールは、hagawa@kbs.kyoto　（×２）

ＦＡＸは、京都０７５－４３１－２３００　（×２）

ハガキは、〒602-8588 KBS京都ラジオ　（×２）

羽川英樹の土曜は旅気分 まで。

来週4月4日の番組内で当選発表をしますから、
間に合うように送ってください