2026年4月アーカイブ

ゲスト 石黒健人さん

きょうは「京都ふるさと元気大賞」笠置町ウィークで
「BBQ TEBURA」の石黒健人さんにお越しいただきました!

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笠置町は魅力いっぱい!
聴き逃した方はradikoのタイムフリーで!↓
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「じゃこカツライスバーガー」谷本蒲鉾店

今週のうまいもん!
番組が独断と偏見で選んだ「うまいもん」を紹介します。


きょうは、「ハンバーガー」です。

愛媛県南部の郷土料理に、
近海で獲れた地魚のすり身を油で揚げた「じゃこ天」があります。

その「じゃこ天」をベースに、
伊方町(いかたちょう)の特産品として開発されたのが「じゃこカツ」

魚のすり身に、ニンジンやタマネギなどの野菜を加えて、
パン粉をつけてコロッケ風にアレンジしたものです。


八幡浜市(やわたはまし)で、1916年(大正5年)創業という「谷本(たにもと)蒲鉾店(かまぼこてん)」では、
その「じゃこカツ」をさらに進化させました。

それが「じゃこカツライスバーガー

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じゃこカツを、甘い醤油タレで味付けした「焼きおにぎり」で挟んでいます。

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冷凍で届くので、電子レンジで温めるだけで手軽に食べられます。

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3個入り3,035円~

ホームページからお取り寄せ出来ますから、
「谷本蒲鉾店」、または「じゃこカツライスバーガー」で検索を。

もちろん「じゃこ天」や「じゃこカツ」も販売されていますし、
老舗の蒲鉾屋さんですから、
かまぼこや ちくわなど、いろいろ販売しています。

「太刀魚巻」とか「八幡しゅうまい」といった気になる商品も・・・

プレゼントを頂きました!

「谷本蒲鉾店」さんから、
「じゃこカツライスバーガー」3個入りを 3人にプレゼントです!
 

欲しい!という人は、
「じゃこカツライスバーガー」が欲しいとハッキリ書いて、
おところ、お名前、電話番号と、出来れば年齢も書いてご応募ください。

なお、当選された方の お名前やご住所などを「谷本蒲鉾店」さんにお渡しして、
直接送って頂きますので、予めご了承ください。

メールは、hagawa@kbs.kyoto

FAXは、京都075-431-2300

ハガキは、〒602-8588 KBS京都ラジオ

羽川英樹の土曜は旅気分 まで。

来週4月11日の番組内で当選発表をしますから、
間に合うように送ってください!

心はんなり旅気分「今回は大津・三井寺の桜と周辺おすすめスポットをご紹介」

京阪石坂線「三井寺」駅を降りると、琵琶湖疎水沿いの桜も満開。
そして天台宗門宗 総本山の三井寺は「三井の晩鐘」でも有名。
仁王門・本堂などの広い境内には1300本の桜もまさにこの週末が見頃。
マスコットキャラ「べんべん」も出迎えてくれます。
またこの季節は ライトアップも行われています。

帰路は疎水沿いの古民家セレクトショップ「きっかけっこ」に。
店主が自ら選んだ全国の器は壮観です。

三井寺駅前の「品川亭」は近江牛の専門店。
ここでは近江牛コロッケ(200円)をぜひ。
注文してから揚げてくれるので アツアツがいただけます。

さらにゆっくりしたければ 
次の駅「市役所前」にあるカフェ・マーベル。
おしゃれな店内で
厳選されたコーヒーでのんびりはいかがですか?

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番組ではより詳しくご紹介しました。
聞き逃した方はぜひradikoのタイムフリーで!↓
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真帆のこれこれ!

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大和郡山行ってきました!

郡山城跡からは若草山も見えます!
いまは桜も満開!(私が行ったのは先月末だったのでまだでした~!)

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地元ではみんな知ってる老舗和菓子屋さん\(^ω^)/

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金魚サイダーのカフェも!!

詳しくはradikoのタイムフリーで\(^ω^)/
↓↓↓
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