ホリー＆やぶちゃんの祗園恋物語
放送日　2026年８月３日　月曜日
毎週月曜日　午後８：００～

◆前半は・・・・
## 【祇園恋物語】京都の夏を乗り切る！ラジオメンバー直伝の夏バテ対策＆
「冷酒が進む最強のおつまみ」特集

### 登場メンバー紹介
ぐっち（山口ヒデミツ）**：歌う陶芸家。「良い声」を意識中!?
ユカちゃん祇園のクラブ「プリムベール」の人気ナンバーワン！

##祇園ファミリーの「夏バテ対策」は？
夏本番、胃腸の疲れや暑さに負けないためにメンバーが実践している工夫とは？
1. がっつりパワー補給！「二郎系ラーメン」ぐっち
ユカちゃんのおすすめは、まさかの**二郎系ラーメン（ニンニク増し増し）**！
普段から定期的にがっつりニンニクをチャージすることで、
夏バテ知らずのパワーをキープしているそうです。
2. 手作りでさっぱり！「赤シソジュース＆塩ラッキョ」ユカちゃん
ぐっちさんは、冷たいものの摂りすぎによる胃腸の疲れをケア。
赤シソジュース**：今年初挑戦！炭酸や水で割ってさっぱり美容＆夏バテ効果。
ラッキョ漬けに挑戦
っち　塩ラッキョ**：塩だけで1週間ほど発酵させる自家製おつまみ
（※めちゃくちゃ臭いけどクセになる!?）。
赤シソジュースを焼酎で割る　やぶちゃん
**一方、お酒好きメンバーは...**
「汗をかくから痩せやすい時期のはずなのに、
ビールが美味すぎて水分（アルコール）を摂りすぎちゃう...！」と、
夏の誘惑に苦戦中（笑）。

##冷酒が止まらない！おすすめ絶品おつまみ
「冷ややっこ以外で、冷酒に合うバリエーションが欲しい！」というお便りに、
一同大盛り上がり。それぞれのイチオシが出揃いました！
ぐっち**  **ミョウガ・アオウリのぬか漬け** お隣の漬物屋さん（錦高倉屋）の本格派！ 
ぐっち**  **しなしな塩トマト**  スライストマトに味塩を振って少し置く。
染み出た旨味で冷酒をキュッと！ |
やぶちゃん** **炊いた昆布（昆布の炊いたん）**  佃煮風の濃い旨味。
これがあれば無限に酒が進む！
ユカちゃん**  **うなぎの白焼き（ワサビ添え）**  
タレではなく白焼き！大人で粋な極上チョイス。
定番のお刺身から、ちょっと渋い手作りトマト、
そして贅沢な「うなぎの白焼き」まで、今すぐ試したくなるメニューばかり

◆後半は・・・・
##収録後の定番！居酒屋「百練（ひゃくれん）」で頼む最強メニュー
ラジオ収録が終わると、メンバーでよく行くという祇園の居酒屋「百練」さん。
そこで必ず頼んでしまう"沼るおつまみ"がこちらです！
1. 茹でたて熱々！「おかわり必至の枝豆」
生ビール派のメンバーが絶賛するのが、百練さんの枝豆。
美味しさの秘密**：注文を受けてから茹で上げる「熱々＆絶妙な塩加減」！
あまりの美味しさに、毎回2-3回はおかわりしてしまうほどの定番メニューです。
2. 冷ややっこの粋な食べ方「和ガラシ」＆「ハイミー」
定番の冷ややっこも、呑んべえにかかれば一味違います。
**和ガラシ醤油でいただく**
わさびも美味しいけれど、京都のお豆腐には「和ガラシ」が相性抜群！
**【超邪道!?】ハイミー（うま味調味料）だけをかける**
お醤油もかけず、ハイミーだけをパパッと振って食べるスタイル。
※うま味成分が凝縮されて冷酒（特に松本の冷酒）が爆速で進みます！（笑）
3. 無限酒（＆無限ご飯）が進む「岩のりの佃煮」
百練さんで絶対頼むという「岩のりの佃煮」。
日本酒のアテにちびちびやるのはもちろんですが、
ご飯好きのメンバーからは「これ絶対白いご飯が欲しくなるやつ！」と大絶賛でした。

## 京都のお豆腐屋さん豆知識
トーク中には、京都ならではの「お豆腐」の話題も！
**北野天満宮の近くにあるお豆腐屋さんでは...**
お豆腐の中に「和ガラシ」が包まれた状態のものが売られているそうです。
知らずに切るとびっくりしますが、
これぞ京都の酒飲みの知恵！お店で見かけたらぜひチェックしてみてください。

##ぐっち感激！「ラジオ聴いて来ました」リスナーさんがご来店！
ぐっちさんが週に3日ほど立っている錦市場近くの立ち飲み店「ガバナ」に、
なんと番組リスナーの方が訪ねてきてくれたそうです！
**ぐっち**
「奥でお漬物を切っていたら『山口さんいらっしゃいますか？』と
声をかけていただいて...！
『ラジオいつも聴いてます、どんな顔か見に来ました』って言ってくださって、
本当に嬉しかったです！」

### ぐっち・ユカちゃんに会える！立ち飲み「ガバナ」
場所**：錦市場の東端（寺町通の手前すぐ）
営業時間**：20:00まで営業中！
狙い目**：**木曜日の夕方6時頃**なら、メンバーが揃っている確率大!?
近くを通られた際は、
ぜひ「ぐっち（山口さん）いますか？」と気軽にお店を覗いてみてくださいね！

##  みなさんの「おすすめおつまみ」も募集中！
「これがあると冷酒（お酒）が止まらなくなる！」という皆さんの推しおつまみや、
おすすめの夏バテ防止レシピがあれば、ぜひお便りで教えてください。
まだまだ暑い日が続きますが、美味しい旬のものとお酒で、
夏バテせずに乗り切っていきましょう！

◆祗園のライブハウス「ジョニーエンジェル」で「HOLLY NIGHT」ライブ
日時　毎月　第二　第四　木曜日　午後３時からと午後７時から
次回のライブは　８月１３日　木曜日　　８月２７日　木曜日
場所　ライブハウス「ジョニーエンジェル」
　　　　八坂神社西入る北側　　祇園ファーストビル５Ｆ
問い合わせ　075-551-2234　「ジョニーエンジェル」