「山形牛 みそ漬」高橋畜産食肉

今週のうまいもん!
番組が独断と偏見で選んだ「うまいもん」を紹介します。

きょうは、「山形牛 みそ漬」です。

山形県で創業77年。

畜産と牛肉店の運営をしている「高橋畜産食肉」から取り寄せました。


山形牛は、猛暑の夏と厳寒の冬が巡る 山形の四季の中で育てられた牛肉。

寒暖差のある中で、ゆっくり時間をかけて育てられることで、
きめ細かく入り込んだ美しいサシと、
極上の甘みが口の中に広がる最高ランクの黒毛和牛です。


そんな極上の牛肉の旨みをさらに引き出すのが、今回の「山形牛の味噌漬」!

山形県産大豆100%の特製味噌だれと、地元の酒蔵の酒粕を配合。

味噌の香ばしさと 牛肉の旨みが食欲をそそります。

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こちらの商品は、
昨年度、山形のうまいもの「ファインフードコンテスト」の
「畜水産加工品部門」で、優秀賞を獲得しています。


「山形牛 みそ漬」は、300gで4,320円

オンラインストアからお取り寄せ出来ますから、「高橋畜産食肉」で検索を!

「山形牛」や「米沢牛」をはじめ、
この会社のグループが一貫体制で育てた希少なブランド牛「蔵王和牛」など、
美味しい牛肉がいろいろ揃ってますよ!


プレゼントを頂きました!

「高橋畜産食肉」さんから、
「山形牛 みそ漬」300gを 3人にプレゼントです! 

欲しい!という人は、
「山形牛 みそ漬」が欲しいとハッキリ書いて、
おところ、お名前、電話番号と、出来れば年齢も書いてご応募ください。

なお、当選された方の お名前やご住所などを
「高橋畜産食肉さんにお渡しして、
直接送って頂きますので、予めご了承ください。

メールは、hagawa@kbs.kyoto

FAXは、京都075-431-2300

ハガキは、〒602-8588 KBS京都ラジオ

羽川英樹の土曜は旅気分 まで。

来週4月25日の番組内で当選発表をしますから、
間に合うように送ってください