今週のうまいもん!
番組が独断と偏見で選んだ「うまいもん」を紹介します。
きょうは、「チャーシューメロンパン」です。

戦後間もない昭和21年にオープンしたお店をルーツに、
横浜中華街で40年近く営業している「菜香(さいこう)新館(しんかん)」から取り寄せました。
こちらでは、創業者夫妻の味を受け継ぐ一方、
広東料理・香港料理にその神髄を求めて、
かつ「温故創新」をモットーに、美味しいものを提供しています。
5階建ての立派なお店ですよ。
「チャーシューメロンパン」は、
香港で昔から愛される点心を、菜香風にアレンジしたもの。
一見 普通のメロンパンですが、頬張ると中からチャーシューが!
メロンパン生地のサクサク食感と
特製の甘じょっぱいチャーシュー餡が、新感覚でとても合います。
冷凍で届いたものを、電子レンジで温めた後、トースターで加熱すると
サクサクふわふわのチャーシューメロンパンが楽しめます!!

2個で550円
オンラインストアからお取り寄せ出来ますから、
「菜香(さいこう)新館(しんかん)」で検索してください。
もちろん、点心やまんじゅう、総菜など、
本格的な中華料理も色々ありますし、
「チャーシューメロンパン」も入ったセットなども充実しています。
プレゼントを頂きました!
「菜香(さいこう)新館(しんかん)」さんから、
「チャーシューメロンパン」2個入りを 3人にプレゼントです!
欲しい!という人は、
「チャーシューメロンパン」が欲しいとハッキリ書いて、
おところ、お名前、電話番号と、出来れば年齢も書いてご応募ください。
なお、当選された方の お名前やご住所などを
「菜香(さいこう)新館(しんかん)」さんにお渡しして、
直接送って頂きますので、予めご了承ください。
メールは、hagawa@kbs.kyoto
FAXは、京都075-431-2300
ハガキは、〒602-8588 KBS京都ラジオ
羽川英樹の土曜は旅気分 まで。
来週4月18日の番組内で当選発表をしますから、
間に合うように送ってください