今週のうまいもん！
　番組が独断と偏見で選んだ「うまいもん」を紹介します。　

●きょうは「アップルポテト」です。

　宮城県で7店舗展開している洋菓子店
　　「ムッシュ　マスノ　アルパジョン」の商品です。

　地元では「サンタのいるケーキ屋さん」として知られていて、
　　お店の前はもちろん、
　　店内も至るところにサンタクロースのオブジェが飾られているそうです。

●その「アルパジョン」を代表するスイーツの1つが「アップルポテト」。

　一言で言うと、ザクッと香ばしい素朴な風味のビスケットの中に、
　　甘酸っぱいリンゴと、
　　ほっくりなめらかなスイートポテトが ぎっしり詰まったスイーツです。

○りんごは、契約果樹園が栽培した岩手県産の「ふじ」を3個分使用。

　食感を残すために大きめカットして、
　　レモンや砂糖で味付けし、絶妙な甘酸っぱさに仕上げています。

○スイートポテトは、一度、窯でじっくり「焼きイモ」にすることで、
　　自然な甘さと風味を際立たせています。

○表面は、素朴な風味のビスケットで、
　　焼きたてはザクッと香ばしく、生地が落ち着くとしっとり、
　　シャッキリしたりんごとのコントラストも特徴的。

　ビスケット生地に、スポンジ、スイートポテト、リンゴ、
　　さらに編み目状の生地を重ねた5層構造で、
　　中身がギュッと詰まっていてお得感たっぷり！

●「アップルポテト」は、直径約12㎝のホール1個が1,944円

　お店のホームページからお取り寄せ出来ますから、
　　「ムッシュ　マスノ　アルパジョン」で検索して下さい！

●プレゼントを頂きました！

「ムッシュ　マスノ　アルパジョン」さんから、
　　「アップルポテト」を 3人にプレゼントです！

　欲しい！という人は、
　「アップルポテト」が欲しいとハッキリ書いて、
　　おところ、お名前、電話番号と、出来れば年齢も書いてご応募ください。

　電話番号が抜けている方が多いのでご注意ください。

　なお、当選者の方のお名前やご住所、電話番号を、
　「ムッシュ　マスノ　アルパジョン」さんにお渡しして、
　　直接発送してもらいますから、予めご了承ください。

　メールは、hagawa@kbs.kyoto

　ＦＡＸは、京都０７５－４３１－２３００

　ハガキは、〒602-8588 KBS京都ラジオ

　羽川英樹の土曜は旅気分 まで。

　来週11月1日の番組内で当選発表をしますから、
　　間に合うように送ってください！