「ソイシュークリームとソイティラミス」EVERYSOY

今週のうまいもん!
番組が独断と偏見で選んだ「うまいもん」を紹介します。 
 
 
 
きょうは"スイーツ"です!
 
1885年創業の老舗【京湯葉 ゆば庄】が、
一昨年4月、四条烏丸にあるラクエの1階に
「EVERYSOY(エブリソイ)」というテイクアウト中心の小さなカフェをオープンしたのはご存じですか?

毎日飲みたくなる、苦手な方でも飲みやすい、濃厚でクリーミーな新しい豆乳「ソイチーノ」
豆にとことんこだわったコーヒー
ドリンクとの相性や栄養バランスを考え抜いたライトミール
が出されています。


そのお店のスイーツからご紹介♢
 
ソイシュークリーム バニラ  432円/個
 
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米粉のシュー生地と、豆乳クリームで作った、
とっても軽くてクリーミーなソイシュークリーム!
 
乳製品不使用・グルテンフリー。
 
バニラのほか、ショコラと抹茶もあります。
 
 
 
ソイティラミス(5cm×15cmくらい)  594円/個
 
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クリーミー豆乳を使った軽い仕上がりのティラミスで、
豆乳とは思えない美味しさです!
 
プレーンのほか、ストロベリーと抹茶もあります。
 
 
 
シュークリームは、お店でしか買えませんが、
ティラミスは、オンラインショップからお取り寄せもできます。
 
気になる方は、「EVERYSOY」で検索を。