2025今週のうまいもんグランプリ!
番組が独断と偏見で選んで今年紹介した「うまいもん」の中から、
部門別にグランプリの一品を紹介してきました!
ラストは「スイーツ部門」!・・・グランプリは・・・
10月25日に紹介した「ムッシュ マスノ アルパジョン」の
「アップルポテト」です!!
宮城県内に7店舗、「サンタのいるケーキ屋さん」として知られている
「ムッシュ マスノ アルパジョン」を代表するスイーツの1つが
「アップルポテト」。
一言で言うと、ザクッと香ばしい素朴な風味のビスケットの中に、
甘酸っぱいリンゴと、
ほっくりなめらかなスイートポテトが ぎっしり詰まったスイーツです。
りんごは、契約果樹園が栽培した岩手県産の「ふじ」を3個分使用。
食感を残すために大きめカットして、
レモンや砂糖で味付けし、絶妙な甘酸っぱさに仕上げています。
スイートポテトは、一度、窯でじっくり「焼きイモ」にすることで、
自然な甘さと風味を際立たせています。
表面は、素朴な風味のビスケットで、
焼きたてはザクッと香ばしく、生地が落ち着くとしっとり、
シャッキリしたりんごとのコントラストも特徴的。
ビスケット生地に、スポンジ、スイートポテト、リンゴ、
さらに編み目状の生地を重ねた5層構造で、
中身がギュッと詰まっていてお得感たっぷり!
「アップルポテト」は、直径約12㎝のホール1個が1,944円
お店のホームページからお取り寄せ出来ますから、
「ムッシュ マスノ アルパジョン」で検索して下さい!
あさって29日(月)~1月4日(日)まではお休みです。
プレゼントを頂きました!
「ムッシュ マスノ アルパジョン」さんから、
「アップルポテト」を 3人にプレゼントです!
欲しい!という人は、
「アップルポテト」が欲しいとハッキリ書いて、
おところ、お名前、電話番号と、出来れば年齢も書いてご応募ください。
電話番号が抜けている方が多いのでご注意ください。
なお、当選者の方のお名前やご住所、電話番号を、
「ムッシュ マスノ アルパジョン」さんにお渡しして、
年始の営業が始まってから 直接発送してもらいますから、
予めご了承ください。
メールは、hagawa@kbs.kyoto
FAXは、京都075-431-2300
ハガキは、〒602-8588 KBS京都ラジオ
羽川英樹の土曜は旅気分 まで。
来週1月3日の番組内で当選発表をしますから、
間に合うように送ってください!