妹尾和夫のパラダイスKyoto

本日は、「奈美、37歳、夏」の完成版披露ライブが敢行されました＾＾

その様子をちょろっとだけお見せします＾＾

ちょっと角度を変えて、、、

妹尾さんも、遠藤さんも絶賛の完全版☆彡

聞き逃した方は、ぜひ、radikoのタイムフリー機能で！！＾＾

　毎回、その道のプロフェッショナルや旬な方をお迎えして、様々なお話を聞く「京都パラ塾」

今日のゲストは、公益財団法人祇園祭山鉾連合会 理事長の木村 幾次郎さんにお越しいただきました＾＾

番組には久々のご登場で、前回は、2017年のちょうどこの時期だったので、実に４年ぶり！！

　京都の夏の到来を告げる「祇園祭」、すでに報道でご存じの方も多いと思いますが、、、
今年は新型コロナ拡大防止のため山鉾巡行をはじめとする、観衆を呼ぶ行事が中止の発表がありました。

そんな中で、どういう思いでおられるのか、木村さんにいろいろお話を伺いました＾＾

　本来、鉾建て、山建ては各町内に判断が委ねらているそうで、最初は鉾建てくらいはできるだろうと思われていたそうですが、オリンピックの延期など、状況が刻一刻と変わる中で、とても大勢の人を呼んでというわけにはいかないと判断されました。。
　というのも、祇園祭は疫病退散の神事であると同時に、多くの方に祭りとして「喜んでいただく」ことが第一であるということから、来てくださる方のことを第一に考えて、鉾建て行事も中止という判断をされたのだそう。。

　本来なら、宵山期間は祭に訪れた方たちにちまきなど様々な授与品を購入いただくことで、
祇園祭の伝統文化保全が守られている訳なんですが、巡行・宵山といった山鉾行事が中止となった今年は、
　現在、祇園祭山鉾連合会が立ち上げられたクラウドファンディングが開催中で、寄付された方へのリターンとして「粽（ちまき）」を始め様々なグッズが準備されているそうですよ！！
　　　

その名も！！

『祇園祭の伝統文化を守りたい。2020年京都祇園祭のサポーター募集』

これはかなり反響があるそうで、祇園祭山鉾連合会のホームページから、クラウドファンディングサイト「Makuake」
というサイトで実施中です＾＾

今年は、祇園祭だけでなく、日本全国の伝統芸能が危機にさらされています。。
来年は賑やかな祇園祭を楽しみたいものですね＾＾

木村さん、本日はありがとうございました！！

毎回、その道のプロフェッショナルや旬な方をお迎えして様々なお話を聞く、「京都パラ塾」！！

今日のゲストは、この番組には初登場！こぞう村 代表の岡本千英さんにお越しいただきました＾＾

現在「こぞう村」という屋号で、農業をされて、農作物やその他特産品の販売まで手掛けておられる会社の代表でいらっしゃる岡本さんですが、はじめから農業をされていたわけではなく、大学卒業後、食品会社でサラリーマンをされていて、一念発起し、２０１２年脱サラされました。
「こぞう村」さんは、農業や水産業などの第一次産業が、食品加工や流通販売にも業務展開する「6次産業」という形で農業を行っておられます！

「こぞう村」は、亀岡市内を活動拠点をおき、岡本さんが農業をはじめるきっかけとなった熊本の名産「南関あげ」をヒントに、亀岡さんの大豆を使った「六甲あげ」という乾燥油揚げを中心にしたネットショップをされています＾＾

　今年の5月の末には、兵庫県の尼崎市に「こぞう直売所　KOZO FACTORY」もオープンされるなど積極的に活動されています＾＾

岡本さんは、
　農業は採算が合わず、自然災害にも弱いことから、就農人口は減少の一途をたどり、生産者というものづくりの原点にいながらも縁の下の力持ちになっていると感じ、「付加価値の高い魅力的な商品を、自ら生産したもので作ることが
できれば農家の新しいモデルが生まれる」と考えたそうです＾＾
　それが「一人６次産業」つまり「自分で育てた大豆で六甲あげを作る」という
取り組みとなり、種まきから収穫、そして製造、販売まで全て自分で行うことで強い農家、負けない農家、夢のある農家を目指しているそうです＾＾

さて！！今日は、そんな岡本さんが運命的な出会いをされ、こだわりぬいた「六甲あげ」をご持参頂きました！

兵庫県尼崎市こぞう直売所　KOZO FACTORY他、オンラインショップでも購入可能です☆彡

もちろん、京都府内でも販売拠点はありますよ～＾＾
・マルシェノグチ（京都市中京区西ノ京）
・みずほファーム西別院店京（亀岡市）
・みずほファーム洛西大枝店（京都市西京区）
・道の駅スプリングひよし（京都府南丹市）

です！！

詳しくは、インターネットの「こぞう村」のホームページもご覧ください。
お電話でのお問い合わせは、0771-26-5595　までお問い合わせください☆＾＾

岡本さん、本日はどうもありがとうございました！！＾＾

毎回、その道のプロフェッショナルや旬な方をお迎えして、様々なお話を聞く「京都パラ塾」

今日のゲストは、この番組には初登場！

京田辺市に本拠を構え、日本茶の製造、販売を手掛ける舞妓の茶本舗の中坊敏也さんにお越し頂きました＾＾
なんと、この方、ニックネームが「茶ムライ」と呼ばれているそうなのですが、、、

その理由は、本日お越しいただいた中坊のお姿にあります！
なんと、着物と袴姿でスタジオにお越し頂いております＾＾
刀ではなく、茶筅をもって活動しているということですね☆

ちなみに、この「舞妓の茶本舗」とは、京都府の南部、京田辺市にある従業員 18名の会社で、今年で創業50年を迎える老舗なんです＾＾地元特産の京田辺玉露を中心に美味しい日本茶の製造販売、抹茶を使ったスイーツなども提供されている会社なんです！！中坊さんは、そこで、ティーコーディネーターとして勤務されています＾＾
　
最近は、日本茶といっしょに、抹茶ぼーるちょこなどのお菓子も販売しているそうですよ～＾＾

今年の新茶は、最高の出来なんだそうですが、コロナの影響もあって市場の価格が下落しているそうなんです。。茶農家さんにとっては厳しい年ですね＞＜

　さて、中坊さんのこのサムライならぬ、「茶ムライ」キャラはいろいろと変遷があるそうです＾＾

活動を始めたのは、2002年頃からで、はじめは「茶摘み娘」として活動していたのが、女性ものの着物だったということ
なので、2012年頃に、現在の「茶ムライ」にイメチェン！したのをきっかけにお茶と着物を同時に世界に広めようという活動にシフトされました＾＾

まさに、「茶レンジ」！

具体的には、

国内外で日本茶セミナー（抹茶の点て方、抹茶アート、淹れ方教室など）を行いつつ、
①美味しい日本茶を世界に広める！
②日本茶の力で世界を平和に！　
③日本茶を飲んで、健康になろう！
以上、３つのスピリットとミッションを掲げて活動中！

ということだそうです＾＾

今では、世界中でMatchaという言葉が通じるそうです＾＾
なんでも、シンガポールや、マレーシアに販売に行くと、日本茶はすごい人気あり、もっとより深く日本茶のことを伝えていくべきだと、現地でもセミナーをするようになったそうですよ☆
その活動が功を奏してなのか、マレーシアでは、日本茶を売ってみたい！勉強したいという人も現れて、現地でセミナーしたり、お茶を広める活動をしてくれる人もいるそうです＾＾

そんな中坊さんの活動が、認められ、舞妓の茶本舗は、近畿農政局が募集していた 「輸出に取り組む優良者事業者表彰」にて、 令和元年度 近畿農政局長賞を受賞されました！！
　　
　最初は、一般のお客様をターゲットにしていたのが、今では50ヶ国くらいからご注文をいただくようになり、
さらに、世界で抹茶ブームがはじまって、会社さんやお茶屋さんからお問い合わせが続々と増えているんだそうですよ～＾＾
　　　
　今、ウェブサイトは、英語、ドイツ語、中国語とあり、現在は、メキシコ在住の方と共に、スペイン語ページも頑張って作成しているそうです＾＾

　最後に、舞妓の茶本舗さんの情報です＾＾

「舞妓の茶本舗」さん
場所は、京都府京田辺市普賢寺にあります
オンラインショップでも、お茶や抹茶を使ったお菓子を販売されています。
詳しくは、ホームページやFacebookをご覧ください。
お電話でのお問い合わせは、フリーダイヤル0120-71-0077
受付時間は、午前8:30〜午後5:00まで（日曜・祝日除く）

ぜひ、実際に店舗にも行ってみてくださいね＾＾

ありがとうございました～＾＾

毎回その道のプロフェッショナルや旬な方をお迎えしてさまざまなお話を伺う「京都パラ塾」

今日のゲストは、この番組には初登場！
京都にある「日本酒BARあさくら」というお店のオーナーをされている朝倉 康仁さんにお越しいただきました！

番組しても久しぶりのゲストのスタジオ生出演でした＾＾

「飲食店」ということで、やはり気になるのは、今回の新型コロナウイルスによる影響ですね
朝倉さんのお店もご多聞にもれず、とても影響を受けているそうです。

朝倉さんは、この難局を乗り切るために奮闘されておられ、その活動は新聞などでも取り上げられて話題になっています

その前に、、この日本酒Bar「あさくら」とはどんなお店なのかというと、元々、書店関係のお仕事をしていた朝倉さんが日本酒の奥深さを知り、2005年に開店されました。
お店には、「日本酒のおいしさを広め、ひとりでも多くの人に美味しい日本酒に出会ってほしい」という朝倉さんの思いのもとに、フルーティーで飲みやすいお酒から自分で熟成させた古酒まで幅広い味わいのお酒を100種類以上揃えているというお店なんです＾＾

朝倉さん曰く、緊急事態宣言解除後は、街に少しずつ人は戻りつつあるそうですが、それでもたぶんまだ半分以下だそうで、買い物には出かけても、呑みに出るという人はまだ圧倒的に少ないという印象だそうです・・・。

　
　コロナ禍の自粛期間中によく言われていた「ステイホーム」。この言葉に、朝倉さんは家が必ずしも「ホーム」であるとは限らないと考え、家が安心できないと考える人たちの「居場所」であるというのもバーのひとつの役割だと思い、ほとんどお客さんが来ないのを承知の上で、店は閉めずに営業を続けていましたいたそうです！！

そんな中！！

　5月末から緊急事態宣言が解除され、まだまだ続くコロナ禍を乗り越えようと朝倉さんはいち早く、
「Zoom（ズーム）」というインターネットを使った会話ツールを使って、京都の様子を配信し、朝倉さんならでは目線でメッセージを発信されておられます＾＾
　　
　5月頭から毎週水曜日、スマートフォンで「Zoom（ズーム）」開き、京都やその周辺地域のリアルな状況を街中を歩いて中継しているそうです。
　これは、京都に来られない遠方の方や自粛で外に出られない方たちに、今は実際には京都の街中ってどんな様子なの？と訊かれたのがきっかけだそうで、人がいなくて店の灯が消えて暗い京都の街中の様子を歩いて中継し、そこから徐々に街に人が戻ってくるその過程を追っていおります＾＾
　今までは有料でやられていたそうですが、なるべく多くの人に今の街の様子を知ってほしいと思い、現在、YouTubeライブ配信に切り替えようと奮闘しているところだそうですよ☆
　　　

　その他にも、日本酒が流通する為に、お店で様々な面白い企画もされています＾＾

「自粛で人と話すことが少なくなって気分が塞ぎ込むというお客さんの声を受け、うつうつとした気持ちを少しでも晴らしてほしい」との思いで、木金土日の午後7時～「Zoom」を使ってオンラインバーを開いたり、

「酔読会」（すいどくかい）と称して、「ビートルズ」酔読会も実施したそうです。
これは、お酒の名前と曲の名前をかけて、お酒を飲むという企画だそうで、

6月7日には、「オンライン浪乃音（なみのおと）ナイト＆ヴァーチャル蔵見学ツアー」を開催したそうですよ～。
酒蔵も今は売上が減少し、お客さんもイベントがなくなってガッカリしているという、その両者を結びつけて、
蔵元のお酒をお客さんにお届けし、オンラインでそのお酒を造り手と一緒に呑み、蔵見学もして楽しみながら酒蔵を応援しちゃおうというのがこの会の趣旨だそう！！

だいたい1ヶ月に1回くらいのペースで実施しているそうですよ～＾＾
　
　

日本酒BAR「あさくら」さんは・・・
場所は、木屋町御池一筋下ル東入る、大久ビルの2F
営業時間： 19:０0-25:00／定休日：月曜日
※「オンライン日本酒BARあさくら」は19:00～22:00
　　詳しくは、日本酒BAR「あさくら」のブログやFacebookをご覧ください。
　　
　6月中の土日には、昼のみも実施！
　昼酒営業時間は15時台（16時までには開くはず。。。。だそうです）

お電話でのお問い合わせは、 075-212-4417　まで！！

　早く、安心してお酒を飲みに行ける機会が増えてほしいですね＾＾

　今日のゲストは、日本酒BAR「あさくら」店主の朝倉 康仁さんでした！！
　
　　ありがとうございました！