今日は烏丸鞍馬口にオープンしました【南天キッチン】さんにおじゃましました!!!
こちらのお店は、心理療法士さんがつくってくださる家庭料理のお店なんです。
もともとのお仕事で相談に来られる方の多くがお腹が弱っていたり、食べれていなかったりするそうで、まずは食べることが大事だということで料理をつくり始めたそうです。
目指すは『お家』だそうです!
神田さんは、「元気ないときでも、まず食べて昼寝したら全然違いますよね!」とおっしゃられていて、ほんとにその通りですよね。
私も食べさせて頂きました!
まずは、こちらのニンジンとリンゴのジュースから先に飲みます。
その方が胃にもいいそうです。
お料理もどれもとっても美味しかったです!
そして体に優しく、たくさん食べても胃もたれしません。
酵素玄米ご飯も、圧力鍋で出汁を使って炊かれていて、もちもちぷちぷちで本当に美味しかったです!
デザートの豆乳ヨーグルトなども手作りでつくられているんですよ。
自分ではここまでできませんよね。
見てください!
ぺろっと完食!!!
完全予約制で、その方のために作ってくれるお料理で、心も体も癒してみてはいかがでしょうか?
今日のゲストはハーモニカ奏者の 花村 容寛(はなむら・ようかん)さんです。
笑顔の優しい、穏やかな空気感を持っていらっしゃる花村さん!
花村さんは、
「ハーモニカ奏者」ということなのですが、
普段は、「Gadget」(ガジェット)という
ハーモニカ・ギター・コントラバスの3人編成のバンドで活動されています。
さらにハーモニカ教室講師もされています。
ドイツで発案されたハーモニカに、新解釈を加えて数々のグループに参加。
その傍ら、ソロで演劇やクラシックや落語などで演奏。
そんなバンドの曲もかけさせて頂いた上に、ハーモニカ持参で披露までしていただきました。
なんとも言えない、ノスタルジックな・・・
歌詞はないのに、語りかけられてるような・・・
とても素敵な曲になっております。
そんな花村さん、近々、ライブがございます!
日時:5月5日(土・祝日)
場所:シアター・ウル
《昼の部》開場:12:30 開演 13:00
《夜の部》開場:16:30 開演 17:00
入場料:2000円
お申し込み・お問い合わせ:シアターウル 090-6323-2030
どこか懐かしくて、あったかい音色とメロディ・・
ちょっと足元、歩みを止めてゆっくりしたくなるような癒しの世界です。
今日のゲストは、
ハーモニカ奏者の 花村 容寛(はなむら・ようかん)さんでした。
ありがとうございました!
ベルサイユです!
今日のベストショット!
今日も14時までよろしくお願い致します。
今日は【燻製菓子店】へ行ってきました!!!
なんとオーナーの石本久子さんは、1号店の燻製マーケットがまだ移動販売だった頃に一度ご出演して頂いていたそうです。
今回は2号店となります燻製菓子店が先週オープンされました!
名前の通り、お菓子を燻製にしているんです!
味の想像がつかないですよね。
見た目は一見普通のオランジェット、
実はチョコレートが燻製されているんです。
食べてみてほんまにびっくり!
チョコレートからしっかり燻製のいい香りが鼻に抜けていきます。
チョコレートとオレンジと燻製の香りってこんなにマッチするんですね!
こちらのチョコレートタルトも、上に乗ってる蜂蜜漬けのナッツはもちろん、タルト全体も燻製されているんです。
燻製の香りがタルトをより贅沢な大人のスイーツにしてくれていました!
ワインやウイスキーなど、お酒にも合いますね!
男性の方にも人気だそうです。
瓶詰めのドライフルーツやナッツなどもありますし、お土産に持って行ったら喜ばれること間違いなし!
他にもどんな燻製が誕生していくか、本当に楽しみなお店でした!
いろいろアイディアが止まらない石本さんと!
今日は中京区壬生にあります【AMARELO】さんに行ってきました!!!
3月にオープンした鳥のお店なんです!!!
最初に出迎えてくれた二羽!
かなりめずらしいカモだそうです。
かわいい!!!
鳥大好きの私にはまさにパラダイスでした!
鳥たちは朝のご飯タイム!
みなさんよくイラストなどで目にするコンゴウインコ!
おっきいけどまだまだ子どもなんですよ!
死んでるんちゃいますよ!
ごろーんと寝て遊んだり寝たりするウロコインコ、かわいすぎでしょ!!!
このお店では鳥の販売だけでなく、バードシッターや、バードホテルなどもされています。
犬や猫のように預かってもらえるところや、お世話できる人が少ないので鳥飼いさん達には嬉しいサービスですね!
フードやおもちゃも鳥専門店だけあって充実してます。
店長の石川ゆきなさんは、本当に鳥に詳しく、鳥のこと考えておられるのが本当によくわかりました。
飼育のことなど、相談に乗ってもらえる強い味方になると思います。
石川さんも大人になるまで鳥を飼ったことがなく、飼い始めて初めて鳥ってこんなに可愛くて頭のいい動物なんだと知り、どんどんはまっていったそうです。
そんな鳥の魅力を伝えていきたいとおっしゃってました。
私も、お金や環境があれば、もっともっと鳥に囲まれて暮らしたいというのが夢。
一度足を運んで頂き、鳥の魅力に触れて頂きたいです!
クルマサカオウムさんを腕に乗せて頂きました!
ほんまかわいい!!!