『虎』 に行ってきました！

綾部市 2026-05-01

　

今週は 綾部市ウィークということで、綾部市にあります元気になれるスポット、
町屋をリノベーションした素敵なカフェ・『虎(こ)』からリポートをお届けしました！

2025年10月オープン、昭和初期の町屋をリノベーションした茶屋(カフェ)
こだわりの宇治抹茶を使ったドリンクや高知県から取り寄せたウナギや鰹のたたきをメイン料理に提供しています。
そして、オーナーの小笠原虎哲さんのお名前から一字とって「虎」と名付けているんですが、
そんな虎哲さん、なんと今21歳！！若い！！！
高校卒業後アルバイトでお金を貯め、19歳で世界に旅立たれ、タイ、ラオス、ベトナム等33ヶ国をまわられ、
帰国後、去年こちら綾部市で「虎」をオープンされる事になったそうです...！

旅で感じた感覚を基に、日本の地方を盛り上げたいという想いから、
中学校時代の友人の出身地でもあった綾部に引っ越す。
古民家や田を取得し、住みながらリノベーション。
その模様をSNSで発信しつつ、地方創生と社会課題に取り組み、
綾部から日本を盛り上げる活動を行っています。
　
　
そんな活動の一つが、こちらのお店「虎」ですが、
日本茶鑑定士と選ぶ宇治抹茶や、高知県産のうな重、
高知・久礼のカツオのタタキ定食が食味わえるほか、
夜は寿司コースも堪能できます。

抹茶ラテも美味しすぎました！！！

今日ご紹介しました「虎(こ)」
アクセスは・・・JR「綾部駅南口」から歩約7分
営業時間は、平日：午前 10：30～午後 4:00／午後6:00～午後 10：00
　　　　　　土日：午前10：30～午後10：00
　　　　　　木曜日は定休

詳しくは、「虎」のインスタグラムをご覧下さい！