今回の夢追人は、京都府城陽市の細川寛明さん。滋賀県甲賀市水口町の浅野正明さんを訪ねました。(リポーター:優木瑛美 / 中村葵)

【京都編】

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京都府城陽市にやってきました。

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今回の夢追人・細川寛明さんです。汗をかきかき、作業中です。

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お盆の時期が出荷の最盛期のハス。城陽では豊富な地下水を活用して古くから栽培されてきました。

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取材日はとても暑かったのですが、ちょうどいい日傘を見つけました。

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ハスのつぼみの収穫を体験させていただきました。このあと泥にズッポリはまって大変でした。

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カマキリを発見!蒼空(そら)くん、もしかしてちょっとコワいのかな?

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細川さんの本業は野菜や花の苗ポットづくりなんです。

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妻の沙矢香さんに苗ポットづくりを指南していただきました。
仕事をお手伝いするふりをして、お2人の馴れ初めを聞いたりなんかして...

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細川さんの趣味は...バイク。義母の谷恵子さんも一緒に家族ぐるみでツーリングに出かけることもあるそうです。ツーリングのときはお留守番の義父・谷則男さんも加わって、はいチーズ!

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細川さんの夢は・・・
「とにかく続けること。続けることによっていろいろ見えてくるはず。次の世代にも何かしら教えられることが出てくると思う。新しいチャレンジをしながらやっていきたい。」(細川さん)


【滋賀編】

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滋賀県甲賀市水口町にやって来ました。

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今回の夢追人は浅野正明さんです。いちじくの栽培を始めて12年。甲賀いちじく部会長としても活躍中!

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こちらが浅野さんのいちじく畑。約3反あります。

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美味しいちじくを作るには、土作りが大切とおっしゃる浅野さん。
こちらが牛糞完熟たい肥がいっぱい入った土♪

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たわわに実った果実は糖度なんと15~16度!!

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手で感触を確かめながら赤ちゃんをあやすように優しく収穫するコツを浅野さんから教わります。

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取れたてのいちじくをいただきま~す♪
トロットロッの甘~い食感♪
女性が喜ぶ美容と健康にいい栄養が詰まっているのだとか。

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こちらは、滋賀県方式と言われる「簡易雨よけ」。いちじくは雨が多くかかると実にカビが生えてしまうそうで、雨よけは、大きい実が長く採れると好評です。

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浅野さんの奥さんに特製のスムージーを作って頂きます!!

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部会の皆さんといちじくスムージーで乾杯!!

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部会の皆さんとハイ、ポーズ♪

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浅野さんの夢は・・・
「甲賀のいちじく部会を盛り上げて、毎年喜んでもらえるいちじくを作っていきたい。」(浅野さん)


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