海平和のエッセイ - ふわり、和のこころ

岩井製菓さんのあめちゃん♪

7月27日のラジオカーは宇治でした☆
もうすぐ、宇治川の花火大会などもありますよね。

太陽光発電のシステムなどの話を伺った後は、
岩井製菓さんへ。

岩井製菓さんは、京飴専門店。
今年1月に生まれ変わったという
「工房直売店」に行って来ました。
工房、まさに私がお話を伺った販売スペースの扉1枚向こう側で
飴作りがなされていたんです。
販売スペースにならんでいる飴ちゃんの数々。
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上にもう1段あります。
それからこれは入って右側の様子。なので
左面にもまた違った飴ちゃんが並びます。
これで50種類くらいかなぁとおっしゃっていました。

全部で何種類?という質問に
社長も、把握できないくらいだが、1500種類近いかもと
話されていました。

今の売れ筋は、「塩飴」「レモン塩飴」だそうです。
熱中症対策に!
私も頂いたんですが、食べてびっくり。
全くしょっぱくないんです。
ほんのりで食べやすい!おいしい!
しかも気軽に塩分補給なんて。嬉しいですよね♪

そして飴屋さんが作る☆ひやしあめ☆頂いてきました。
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すっきりしていてしょうが風味がピリリ。
なつかしい味がしました。
あたたかいお湯にとかしてもいいんですよね。
のどにいいですよね。

岩井製菓さん、平等院表参道に
はんなりかふぇ 京の飴工房 憩和井
カフェスタイルの京飴専門店出されています♪

そちらでは、絶品ひやしあめ、いつでもおいしく頂ける他
スイーツ、おそばなどもあるみたいです。

最後に工房に入らせて頂きました。
帽子をかぶって、消毒して。
できたての千歳飴、切って頂き
すぐ口の中へ。

あったかぁ~い。
不思議な感覚でした、口の中でやわらかい飴がかたくなっていきました。

岩井社長
ありがとうございました。
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プロフィール

海平和(うみひら なごみ)
入社年度:2010年

もっと成長したい。アナウンサーとして1人の人間として日々挑戦していきたい。そんな海平和が一瞬一瞬の思いを感じるままに綴ります。大切にしたいのは、つながり思いやり。ふわりとやわらかく皆様の心に溶け込んで信頼されるよう、私から心を開いていかなくては…。そして知って頂きたい。京都のちょっといい情報や私、和が出会ったちょっといい話を伝えていければいいなと思います。

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  • 栢木寛照 熱血説法 こころのラジオ
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