山田啓二のローカルフィット

来週は山ちゃんニュースの時間

: チーズ作りに悩んだいったフランスで牧場のお母さんに言われた「数字だけもおってもいいチーズはできない。あなたの感覚を大事にしなさい。」この言葉が、チーズへの考え・関わりが変わり、チーズの仕上がりも安定。航空会社のファーストクラスで採用されたり、今年は「農林水産省天皇杯」を受賞されるチーズを作ら

美容の世界からチーズ職人へ

: もとは美容師をされておられた古株さん。将来像に悩んでいたときに、母からの誘いの言葉で実家の牧場に戻ることに。でも母や姉と違うことをしたい！そしてもともと好きなチーズを作ろう決め、チーズ職人の道を選ばれ、チーズの学校、フランスへの旅行、そして北海道の牧場での学びを経て、自分でのチーズ作りを

注目のチーズに山ちゃんも！

: 本日のローカルフィットも、生放送でお届けします。本日は、某航空会社の機内食にも採用される注目のチーズを作られている古株牧場の古株つや子さんをお迎えしてお送りします。チーズ好きの山ちゃんは、試食を心待ちにすでにテンション上がってます！牧場の話から美味しいチーズ作りについて色々おうかがいします。

来週はチーズ職人古株つや子さん

: 東映太秦映画村顧問となられた山口さん。現在も太秦の魅力を精力的に研究、発信されています。今月31日からは、山口さんが関わられている「京都ヒストリカ国際映画祭」が始まります。世界で唯一の"歴史"をテーマにした映画祭。ことしは「スーパーヒーロー前史　こども時代劇エボリューション」として、東

映画村来場者をV字回復！

: 高校の頃に古墳の研究を行い、死生観などに興味がわき、京都大学文学部哲学科へ進学された山口さん。熱心に研究を突き詰められる一方で、 "楽しいことを考えたい"とエンターテインメントにも興味を持たれたそう。友人に影響されて映画にハマり、東映株式会社を受験、入社されます。哲学から一転、映画の世界へ！

あの！テーマパークの立役者!！

: きのうからの雨も上がって、スタジオからは少し青空も見えてきました。きょうのゲストは、最近"実際に乗れる"エヴァンゲリオンが登場したことで注目を集めた東映太秦映画村顧問の山口記弘さんです。色んな仕掛けでお客さんを呼び込んできた山口さんのアイデア、実行力、たっぷり伺います。きょうも生放

来週は東映太秦映画村顧問山口記弘さん

: 只津さんが転職して1年余り、「とっても楽しいです！」と明るい表情で仰っていました。山ちゃんもあみるさんも"よかったねぇー"とほっこりした雰囲気になりました。只津さんが酒造りに携わられている白杉酒造のお酒は京都市内の百貨店でも買えるほか、現在大丸京都店7階で開かれている「京の味めぐり技く

クイックイ進んでます！

: 高校卒業後、大阪国税局の職員として 16年間働かれ続けてきた只津さん。京丹後市の峰山税務署に赴任されたときに丹後の酒を味わい、そこで初めて日本酒のおいしさに目覚めたといいます。関西に大きな被害をもたらした2018年の台風21号の後処理の忙しさで「ストレートネック」を発症、毎日ルーティンで行

昼間っから日本酒の話♪

: 道を歩いているとふわっと香るキンモクセイ。すっかり秋らしくなってきましたね。気温が下がってくると美味しく感じるのが、日本酒！燗酒！くぅ～っ。きょうのゲストには、そんな日本酒の話を伺います。京丹後から、白杉酒造蔵人の只津祐樹さんにお越しいただきました。お酒造りの話だけではなく、只津さ

来週のゲストは白杉酒造蔵人只津祐樹さん

: 元タカラジェンヌで宝塚ホテル支配人の憧花ゆりのさん、凛としたたたずまいで本当に素敵な方でした。宝塚ホテルでは、たまにお姿を拝見できるそうですよ。ホテルの展示スペースでは、衣装や小道具が並べられていて、ひとつひとつのコメントを憧花さんが考えられているそうです。また、カフェスペースでは季節ごと

なるべくして月組組長、そして支配人へ

: 子ども時代、厳しく育てられたという憧花さん。意思が強く、劇団に入ってからも意見をハッキリ言うタイプだったそう。その芯の強さを見込まれて、所属していた月組の副組長、そして組長を務められました。思い入れの強かった「エリザベート」のゾフィー役を演じられたことをきっかけに、劇団を退団。その後はず

スタジオに憧れのあの方が...！

: ぐずついた天気が続いていますね。あすにかけて台風が近づいてきているとのこと、十分にお気を付けください！さて、ローカルフィットはきょうも生放送☆ スタジオにはなんと... 元タカラジェンヌで、現在宝塚ホテル支配人の憧花（とうか）ゆりのさんにお越しいただいています。スラっとした立ち姿、上品なお

来週のゲストは、宝塚ホテル支配人憧花ゆりのさんです。

: "大阪都構想"について、山ちゃんの解説いかがでしたか？大阪のことでなんとなく流していましたが、選挙も近づきどうなるか気になります！そして、餃子の王将の10月限定メニューはこちら！「あんかけ焼きそば」です。カリカリ麺に野菜とエビあんかけが絡み合います！食べて「うまいな～」とうなる山ちゃんの

「山ちゃんニュース10月号」をお届けします

: 真っ青に晴れた本日！みなさまいかがお過ごしでしょうか？本日は月初の放送なので、「山ちゃんニュース10月号」をお届けします。今回の『山田塾』は、"大阪都構想住民投票について"です。大阪府・市は「なぜ都にしたいのか？」など、山ちゃんにしっかり教えていただきましょう！山ちゃんへの質問やたくさんの

来週は山ちゃんニューススペシャル！

: タビオ株式会社の越智直正会長、御年81歳でもいまだ必死！目指す靴下はまだできていないということで、これからも研究を続けられるそうです。会社としては、これからインターネット販売に力を入れていきたいということです。こだわりの商品の数々、こちらからも見られます☆ https://tabio.co

今でも夢に見る突然のクビ、からの...!?

: 愛媛から15歳で大阪の靴下問屋に丁稚奉公され始めた越智さん。「のれん分け」を目指して13年奉公を続けられますが、いわれのないことで突然のクビに！部下2人を連れて独立することになります。この"クビ宣告"は今でも夢に見るそうです。最初は問屋から始められ、そこで得た利益を元手に製造にも乗り出さ

靴下に賭ける人生、伺います

: 9月もう終わり！この前まであんなに暑かったのに、あっという間に秋です。今回は収録放送でお届けしますが... 深～い人生のお話が聞けそうです！スタジオにお越しいただいているのは、タビオ株式会社代表取締役会長の越智直正さん。靴下を製造・販売し、国内のみならず海外進出も果たしている会社の創業

次回は靴下専門店Tabio 会長の越智直正さん

: 浮気おもしろエピソードが、ポンポンッと出てきて、すべてを放送でお伝え出来ないのが残念でなりません！気になった方は、山崎さんのお話をYouTubeの「恋愛大学」で聞けちゃいます。男女関係を勉強できる動画がいっぱいです。 YouTubeチャンネル：せみこの恋愛大学・山崎世美子 https://ww

男性と女性の問題であふれてる？

: 生い立ちもエピソードいっぱいなのですが、今日は聞きたいことが山積みなので、駆け足で「探偵社設立から」お聞きしてます。探偵社を訪れる「男性は離婚したいから」「女性は真実を知りたいから」と目的が違うんですって！浮気が見つかる男性は手帳にマークが付けていたりと、おとこってすごい単純なんだな～

男女の問題はおまかせ！

: 急に雨が降ったりやんだりのKBS付近ですが、明日からの４連休は晴れることを願って本日も参りましょう。本日のゲストは、男女問題研究家の山崎世美子さん。探偵事務所を開所された経験から、さまざまな男女を見てこられたエピソードをお持ちで、あみるちゃんも「いろいろ聞きたい！」とテンションあがってます

来週は男女問題研究家山崎世美子さん

: 沢山悩まれてきたことも明るく笑い飛ばす谷川さんに、こちらも元気をもらえた回でした。これから南フランスに拠点を移されますが、 YouTubeやInstagramで情報発信していかれるということです。心と体を元気に元気にする番組 https://www.youtube.com/channel/UC

紆余曲曲折折からのサーカススクールへ

: 大阪「いくらサーカス」の主宰、谷川育子さん。大学生の頃からフィットネスインストラクターの仕事を始められます。そのまま就職せず、インストラクターを続けていかれることに。そんな中、悩む時期があって地元の北海道に戻られ、その後石垣島に渡ってリゾート施設でインストラクターをさて、ヨガ講師としても活

サーカスを"学ぶ"魅力とは？

: 本番前から雨がしとしと... 雨が降るごとに涼しさを感じられて、季節が進んでいることを感じますね。秋雨の中で番組スタートです！きょうのゲストは、大阪でサーカススクールを主宰する谷川育子さんです。一般の人向けに空中ブランコやジャグリングを教えていらっしゃいます。サーカスは「見る」ものだと思っ

来週のゲストは、サーカススクール「いくらサーカス」谷川育子さん

: 新総裁は、予想通りで決まりそうですね～。山ちゃんの言うように、3者が安倍総理ができなかったことを、どうフォローアップしていくのか？注目ですね。そして！月初めはこちら！餃子の王将の９月限定メニューのご紹介！今月は「麻婆茄子」と「麻婆茄子炸醤麺」です。花椒オイルが爽やかなで刺激的な香りが食欲を

「山ちゃんニュース９月号」ですよ！

: 朝晩が涼しくなってきて、少しは過ごしやすくなるかな？と期待してますが、大型台風が連続発生するなど、気象情報から目が離せません。そんな本日は「山ちゃんニュース９月号」です！８月のニュースの振り返りはもちろんですが、注目は"総裁選"ですよね？『山田塾』で山ちゃんの思うところを語っていただきます。

虫捕りを楽しめる場所を作る♪

: オオムラサキの研究を続ける林さん。いまは、橿原市昆虫館に「バタフライガーデン」を作っていらっしゃるそうです。花を植え、自然のちょうちょたちが集まるようにしていて、そこでは自由にちょうちょを捕まえてもいいそう！昆虫採集は、集中力、忍耐力、どうやったら捕れるのか考える力など様々な力を養うのに

運命のオオムラサキ！

: 子どもの頃から昆虫好きで、夏休みのラジオ体操の時には周りで鳴いているセミをすべて取りつくす勢いだったそう。休日にたまたま訪れた奈良県の橿原市昆虫館でボランティア募集の貼り紙を見て、参加することにしたそうです。その時は大阪の堺市にお住まいだったそうで、遠くから応募してきた若い林さんを受け入

昆虫や蝶のお話たっぷりと♪

: あっという間に8月も数日を残すのみ。子どもたちの夏休みも短く、いつも以上に早く過ぎてしまった感じがしますね。きょうの番組は、山ちゃんが遅めの夏休みということで、久々の収録放送でお届けします。画像を見てお気づきの方もいらっしゃると思いますが山ちゃんの左目に眼帯が... 定期的な検査だという事

来週のゲストはオオムラサキ研究林太郎さん

: 池本さんのエピソードがおもしろすぎて、番組内に入りきれませんでした...。ずっと憧れていらっしゃったキリマンジャロへの旅、 64才での帆かけ自転車オーストラリアの旅、まだまだ冒険をされているので、そちらはまた次回ご出演していただいてお話伺いたいと思います。池本さんが会長を務められている「

繋がりに助けられて世界一周

: 19歳の時、20万円だけを握りしめ、子どものころからの夢だった自転車世界一周の旅に出発された池本さん。最初に訪れた台湾で、現地の小学校の先生に温かく迎えられ 2カ月半も一緒に過ごされたそうです。そしてオーストラリアに渡ったところで現地の新聞に紹介され活動が広く知られることに。記事を見た方

番組について

前京都府知事の山田啓二氏が、タレント河島あみるとコンビを組んでお届けする60分間の生放送。コメンテーターとしても活躍する地方行政のスペシャリストが、今だからこそ言いたい、伝えたい、社会への想いをラジオでかたちにします。地方創生、共存社会、次代のまちづくりを見据え、京都・日本・世界に向けて熱く提言します。

出演者

山田啓二 (やまだけいじ)

兵庫県出身。東京大学法学部卒業後、自治省(現:総務省)入省。京都府総務部長、京都府副知事を経て、2002年に京都府知事選に初当選。以降4期16年を務め、全国知事会会長にも就任した。2018年の任期満了をもって退任後、京都産業大学学長補佐、法学部教授に就任。各メディアで、コメンテーターとしても活躍する。