ところで、10月22日は「あんこうの日」でもありました。ちょっと「怪獣」みたいな見た目のあんこうですが、そのユーモラスな見た目からは想像できないほど、白身は上品で淡白!そして「あん肝」は濃厚でとっても美味しいんですよね。このギャップがまた大きな魅力です。今夜のメニューに、ほっこり温まる「あんこう鍋」などいかがでしょうか?
「ほっかほかラジオ7000回プロジェクト」のクラウドファンディングでは、京都の町を笑顔にする「ほっかほか子ども食堂」に挑戦中です! 子どもたちの温かい居場所作りのために、みなさまのご支援・ご協力を心よりよろしくお願いいたします!
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それでは、本日もどうぞお楽しみください♪