7月1日は井村屋さんの「あずきバーの日」です。古くから「毎月1日はあずきを食べて健康を願う」という風習から、本格的な夏を迎える7月1日が記念日になったそうです。井村屋さんの「あずきバー」はカチカチで固いのが有名ですが、この固さは、乳化剤や安定剤を使わず、砂糖、小豆、水あめ、食塩のみのシンプルな原材料で作られているからだそうです。公式ホームページでも『歯を痛めないよう』注意が呼びかけられています。皆さんもお召し上がりの際は、どうぞお気をつけくださいませ!それでは、本日もお楽しみください♪