10月30日は『たまごかけごはんの日』だそうです。皆さんは、どのように『たまごかけごはん』を召しあがっておられますか?
さまざまな食べ方がありますが、シンプルで科学的に1番美味しいと言われている食べ方は、卵に醤油を入れるのではなく、『ご飯に直接醤油をかける。そして、醤油をかけたご飯に卵を入れる』のが、おすすめのようです。醤油のご飯を卵で包むことで、卵の甘味を先に感じ、その後に醤油の塩味を感じることができ、マイルドな味わいを楽しめるそうです。ぜひ一度お試しください。それでは、本日もどうぞお楽しみ下さい♪