福田:撮影技術の問題であまり美味しそうに見えないですがノドグロ最高でした！新潟単独ライヴ来て頂いた皆様、本当にありがとうございました！お客様の盛り上がりノドグロ以上に最高でした！！

福田:家で冷や汁作ったんですが美味すぎた！宮崎の皆様、こんな美味しい物を思い付いてくれてありがとうございます!！

福田:息子のお弁当を朝作ってたら『昨日のパパの作った肉じゃがは絶対入れてよ』って言われてめっちゃ嬉しかったです！

福田:ホテルのバイキングで色んな料理をアレンジするのが大好きです。オムレツのソースをカレーにするの大好きです。　
それにしてもこんなに上手にオムレツ焼けるようになりたいな～。