『となりの森谷さん』水曜日のラジオカーリポートは「りこはん」こと村瀬莉子さん担当です🎶

ということで今回訪れたのは、福知山市三和町にあります【NICOLINA　京都本店】さん。
代表の今川さんにお話を伺いました！

今川さんは元々小学校の教師をされていましたが、「国産米粉を使った"おいしいシフォンケーキ"を届けたい」
という想いから約１６年前に米粉シフォンケーキ専門店『おいしふぉん』をオープン🍰
２０２５年３月には「心もカラダもニッコリになってほしい」という想いを込め、
現在の店名である『NICOLINA』に変更し、場所も移転オープンしたそうです。

お店の看板メニューは「米粉のシフォンケーキ」で、グルテンフリー・無添加などのこだわりが詰まっており、
年間３０万個以上を販売する人気ぶりです！
フレーバーも沢山の種類があり、カットされていて、気軽に購入できます🎶
ほかにも焼菓子や人気の「スフレチーズケーキ」などを販売しているので、詳しくはホームページをご覧ください！

お問い合わせの電話番号はコチラ↓
0773-45-6701

ホームページはコチラ↓
https://nicolina-cake.com/