毎週土曜日
18:00～21:00 ON AIR!!
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フレッシュネーム OLR さん
【絶品！簡単！やわらか！鶏胸チャーシュー】
●材料●
鶏胸肉 2枚
長ネギの青い部分 1本
水 700cc
みりん 100cc
酒 100cc
醤油 200cc
はちみつ 大さじ3
砂糖 大さじ3
生姜チューブ 大さじ1
①お鍋に水と調味料を全て加えて煮立たせ、一度火を止める。
②お鍋に皮を剥いだ鶏胸肉と長ネギの青い部分を入れ、片面30分ずつ極弱火で煮込む。
適宜灰汁取りをするが、基本的にほったらかしでOK！
③火を止め、一口にスライスし、お皿に盛り付け、上から煮汁を少しかければ完成です。
お好みで白髪ネギをトッピングしたり、カラシをつけて食べるとさらに美味しいです。
おすすめは、冷やし中華や塩味のインスタント麺などにトッピングすることです。
謎多き存在の“せめる。”と人情味ある“まもる。”。今、もっとも気になるお笑いコンビが楽しい時間をお届けします。アシスタントの向井亜季さんとの化学反応にも注目！リスナーを巻き込んで繰り広げる愉快なトークに、三人の意外な(？) 本性がのぞきます。
【もも (せめる。 / まもる。)】2017年にコンビ結成。2021年『M-1グランプリ』決勝進出し、一躍注目を集める。
生年月日：1993年7月14日
出身地：愛媛県 松山市
趣味：麻雀 カードマジック
特技：麻雀 カードマジック
生年月日：1994年02月27日
出身地：京都府 京都市
趣味：飲酒 旅行 料理作り 昔ミニ四駆 細々したものを触る 物作り
特技：ラグビー、料理
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