ファミリーレストランのめちゃうま

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仕切り

秋のハラダ農園 season2~収穫近し???

12月10日

めちゃうま 秋のハラダ農園 season2 は、、、
大根の袋栽培です。

紅葉した山、そして冬空が広がっています。
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寒くなってきました~
ハラダくんの服もすっかり冬仕様になりましたね。
マフラーまで巻いて出てきましたが、
それでも屋上は風が冷たい。寒いわ~

さてさて、大根は?
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順調に葉も茂り、
葉っぱを見る限りでは、もう立派な大根って感じ。
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先週に引き続き、ちょこっと土を掘ってみたら、、、、
先週はミニキャロットって感じでしたが、
今日は、キャロットぐらいの太さがあったかな?

そろそろ収穫の予定を立てなくてはいけないのですが、、、、
実は、ここ彦根の滋賀スタジオからの生放送は、
今年は、来週が最後になってしまいます。
再来週そして、大みそかも本社スタジオからになります。

そんな事情もあることですし、
少し早いかもしれませんが、
来週、まずは1本収穫してみましょう!!

そして、食べてみましょう~

採れたて新鮮な大根ですよ。
かじってみましょうね。

大根の葉っぱも茂ってますから、
葉っぱをゴマ油で炒めて食べるのもいいかも。。。。。

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いよいよ収穫!!ですね~
楽しみ!!!!!!!

ハラダくんの観察日記です!
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2018/12/10 18:10 [個別ページ]
カテゴリ:番組からのお知らせ

ネーミングも可愛らしく・・・いちごさん

12月10日

おなじみの「気になる市場の新鮮情報」
市場のプロ・京都青果合同株式会社さんにお電話をつないで
お話を伺っていますが、
今日は、なんとスタジオにお越しくださいました。

京都青果合同株式会社 果実部 次長の
石井公章さん。

そして、 『いちごさん』をご紹介くださる
佐賀県農業協同組合 関西営業所 所長の
成平博史さんです。

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   ♪♪♪ いらっしゃっせ~ ♪♪♪

先月、名前が付いたばかりという
佐賀県産の新種のいちご。

その名前が、、、『いちごさん』

いちごの中のいちごとして
末長く親しまれるようにと
名付けられました。

スタジオにも持ってきてくださいました。
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佐賀県のイチゴといいますと、
皆さんもよくご存知なのが『さがほのか』。
もう20年近くも食べられている品種だそうです。

それに代わる新しい品種のイチゴを作ろうということで
15000株ほどの品種改良を試みて
誕生した新品種の『いちごさん』

味も、甘みと酸味がほどよいバランスで
美味しい。

スタジオは、いちごの甘い香りでいっぱい♪
早く食べたい~
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ジューシーでめちゃくちゃ美味い!
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甘さ2段階で来る~

勧められてゲストさんも実食、、、
そして、まさかの
ハラダくんのギャーに対抗するコメントまで求められ、、、スミマセン

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石井さんから、「あま~~~」、、、アリガトウゴザイマス
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成平さんから、「がばいうまか!」、、、ナイスコメント

楽しくご紹介いただきました。

そして、いよいよ

今回も・・・いただきました~
リスナーさんに うれし~いプレゼント!!

ありがとうございます!!

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『いちごさん』 2パック入り を 10名様に。

12月14日(金)必着です。
ハガキ・メール・FAXでご応募ください。

ハガキの方は、
〒522-8585(専用郵便番号です)

メールは、
mecha@kbs.kyoto
または、左の専用フォームからどうぞ

FAXは
0749-22-9908 です。

皆さまのご応募お待ちしております!

なお、ご当選者様の発表は、賞品の発送をもってかえさせていただきます。


2018/12/10 17:30 [個別ページ]
カテゴリ:番組からのお知らせ

しもちゃんの食べてみた~日清焼そばU.F.O. ミーゴレン

12月10日

オープニングトークの中で突然?はじまるしもちゃんのコーナー。
レギュラーコーナーではないはずだけれど、
毎回しっかりお届けしています。

今日は・・・しもちゃんの食べてみた~

おなじみの日清焼そばU.F.O. なんですが、、、

ほら、パッケージの色使いも違うでしょ~
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新発売のミーゴレン味。
インドネシア風甘辛焼そばです。

日本にいながら、いろんな国の料理が食べられますね~
しかも手軽にインスタントで、、、

ナシゴレンの焼きそばバージョンって感じかな~。

お昼ご飯にスタジオで食べました。
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トマトケチャップに近い調味料の味で、
フライドエシャロットの香ばしい風味が広がって
美味しい。

結構スパイシーさがあって、ちょっと辛いから
苦手な方もいるかもしれないけど、
癖がないから食べやすいし、僕は好きやわ~

食べてみて~

2018/12/10 17:10 [個別ページ]
カテゴリ:番組からのお知らせ

来週のあるある 5*7*5 は・・・

来週12月17日のあるある575は・・・

バイク あるあるです。

あなたの思う バイクに関するあるあるをお寄せください。


ファミリーレストランが選ぶ最終《横綱》には
番組特製 ステッカーをプレゼントしま~す。
(ハラダ君直筆の図案を採用したステッカーです)


メールは、
mecha@kbs.kyoto
または、左の専用フォームからどうぞ

FAXは・・・
0749-22-9908 です。

2018/12/10 16:54 [個別ページ]
カテゴリ:日記

めちゃうま テーマでトーク

12月10日

急に寒くなりましたね~

昨日 朝は、ここ彦根でも雪が舞いました!

こうした気温の変化や、時代の変化、家電の進歩など

ついていけなくなってきました。

そこで、今週のテーマは・・・・

「ついていかれへん!」  です。

さぁ 皆さんも思いついたことドンドン メール・FAX・ツイッターしてくださいね。

メールは、
mecha@kbs.kyoto

または、左の専用フォームからどうぞ

FAXは 0749-22-9908 です。

2018/12/10 14:24 [個別ページ]
カテゴリ:日記

今日の月曜あるある5*7*5は・・・

2018年12月10日

先週発表していました
今日のめちゃうま月曜あるある5*7*5は・・・
「朝食あるある」 です。

あなたの思う 「朝食」に関する あるあるをお寄せください。


ファミリーレストランが最終選ぶ《横綱》には
番組特製ステッカーをプレゼントしま~す。
(ハラダくん直筆の図案をステッカーにした、ステッカーです)

メールは、
mecha@kbs.kyoto

または、左の専用フォームからどうぞ。

FAXは、
0749-22-9908 です。

2018/12/10 13:10 [個別ページ]
カテゴリ:日記

秋のハラダ農園 season2~白い大根が見えてきたぞ

12月3日

めちゃうま 秋のハラダ農園 season2 は、、、
大根の袋栽培です。

屋上は、雨が降ったあとですが、、、、

遠くに見える佐和山も紅葉していますね~

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葉っぱもますますしげってきています。
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土の中がどうなっているのか気になります。
ちょっとだけ、土を掘ってみますね~
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大根ができているのかどうか確認してみます。

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大根の白色がしっかり見えますね~

太さは????

ミニキャロットぐらい!! とハラダくん。


なんや、細っ! まだまだや!! としもばやしくん

もうちょっと大きくなるのを待ちましょう。

あと2週間したら、収穫できそう???かも?

ハラダくんは、収穫したての大根をそのままかじってみたいと。
さあ~その夢は叶いますでしょうか?


ハラダくんの観察日記です!
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2018/12/3 18:10 [個別ページ]
カテゴリ:番組からのお知らせ

お仲間さん!いらっしゃっせ~グルテンフリーの洋菓子屋さん

12月3日

今日のお仲間さん!いらっしゃっせ~ のコーナーに
お招きしましたのは、、、、、
長浜市から foret の柏野清子さんです。

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   ♪ いらっしゃっせ~ ♪

今年4月にオープンした foret (フォレット)は、
グルテンフリーの洋菓子屋さん。

滋賀県産の米粉を100%使用したスイーツを作って、
店舗で販売するほか、イベントやマルシェで販売しています。

オーナーでパティシエの柏野さんは
ご自身も小麦アレルギーなんだそうです。

といっても、昔からそうだったわけではなく、
3年前、パティシエとして働く職場に
小麦粉がいっぱいある中で、
小麦アレルギーを発症してしまったんだそうです。

アレルギーになったパティシエだからこそ
できる仕事がある!と
米粉100% グルテンフリーのスイーツ作りを
勉強し始めました。

米粉では小麦のようにはふくらまない、、、、

でも、考え方を変えて、
小麦の代用として米粉を使うのではなく、
米粉の良さをいかしたスイーツを作ろうと
試行錯誤を重ねてこられました。

そして、たどり着いたスイーツの数々。

スタジオにも持ってきてくださいました。
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どれも美味しそうですね~

小麦粉を使った一般的なスイーツと
見かけは変わりません。

では、味は? ふわふわ感やしっとり感は?

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りんごとシナモンのタルトをいただいたのですが、
うまいわ~

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米粉100%でタルトを作るのは、
まとまらなくて本当にむずかしい。

でも、柏野さんがつくるタルトは
外はサクッと、中はしっとりやわらかくて
すごくおいしい。


くるみ&コーヒーのタルトも
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ギャーーーーー ハラダくん 出ました!

滋賀羽二重もなかのフロランタンや
ふわふわのシフォンケーキも。。。

初めてバースデーケーキを食べたと
笑顔で話してくれたり、
リピートのお客さんの喜びの声をきいて、
苦労も報われ、感謝の気持ちでいっぱいに。。。

小麦アレルギーの方も、そうでない方も
同じケーキをシェアして食べる
幸せな空間づくりのお手伝いをしたい
と考えています!と柏野さん。


店舗兼工房は、
長浜市高月町にある温泉施設「北近江リゾート」にあります。

定番の商品のほか、
バースデーケーキなどのオーダーも
受けているそうです。

2018/12/3 17:30 [個別ページ]
カテゴリ:お仲間さん!いらっしゃっせ~

しもちゃんの食べてみた~みかんもこ

12月3日

オープニングトークの中で突然?はじまるしもちゃんのコーナー。
レギュラーコーナーではないはずだけれど、
毎回しっかりお届けしています。

今日は・・・しもちゃんの食べてみた~

セブンイレブンで買ってきた
こちら、、、

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『みかんもこ』

しもちゃんが以前にも紹介したもこシリーズの新発売の商品

冬といえば、、、みかん
シュークリーム生地の中に、
みかんレアチーズクリームが入っている
そして、つぶつぶのみかんも。

シューもみかんの香りがしっかりしている。

ハラダくんに食べてもらおうと
スタジオに持ってきた

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めちゃ好きやわ~

最近のコンビニ、すごいな~

おすすめです!食べてみて~

2018/12/3 17:10 [個別ページ]
カテゴリ:番組からのお知らせ

来週のあるある 5*7*5 は・・・

来週12月10日のあるある575は・・・

 朝食  あるあるです。

あなたの思う  朝食 に関するあるあるをお寄せください。


ファミリーレストランが選ぶ最終《横綱》には
番組特製 ステッカーをプレゼントしま~す。
(ハラダ君直筆の図案を採用したステッカーです)


メールは、
mecha@kbs.kyoto
または、左の専用フォームからどうぞ

FAXは・・・
0749-22-9908 です。

2018/12/3 16:52 [個別ページ]
カテゴリ:日記