午前は、中京区・丸太町駅近くの蜂蜜酒専門のブルワリー
『京都蜂蜜酒醸造所（きょうとはちみちしゅじょうぞうしょ）』さんからお届けしました！

築およそ100年の京町家を改装して、昨日・3月10日"ミードの日"に
グランドオープンしたばかりのお店！

日本では馴染みの少ない「蜂蜜酒（ミード）」とは、蜂蜜に酵母と水だけを加え、発酵させた蜂蜜の醸造酒のこと。
主にヨーロッパなどで親しまれ、
「世界最古のお酒」ともいわれている蜂蜜酒を日本でもっと広めたいと、
"ハニーハンター"で三代目社長の市川拓三郎さんを中心に、
京都初としてオープンされました。

定期的に開催されるセミナーなどで、作り立ての蜂蜜酒を味わうことができます。
ぜひお越しください♪

https://kyoto-mead.jp/

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午後からは、同じく中京区・丸太町駅と烏丸御池駅の間あたりに位置しています
チーズケーキ専門のお店『京・菓る茶cafe』さんからお届けしました！

『京・菓る茶cafe』は、今年・1月、新たにリニューアルオープンしたばかりのチーズケーキ専門のお店ですが、
リニューアルしてからは、ランチ営業も始めており、パスタやハンバーグなどを提供されています。

店長さんはデコレーションケーキで賞を取ったことのある腕前で、
予約をすれば、様々なオリジナルのデコレーションケーキを作ってくださるそうです。

ぜひお祝いの際などにご利用してみてはいかがでしょうか♪

https://karucha.jp/