今日は、西京区、阪急「桂駅」すぐ近くにあります、
洋菓子のお店『パティスリー・ゼロ』からラジオカーリポートをお届け！

地元の方たちをはじめ、大人気のケーキ屋さん。
2013年オープンの『パティスリー・ゼロ』は、
"お菓子をゼロから考える"をコンセプトに、素材と向き合い、ここにしかない味を追い求めています。

郷土愛から生まれた、西京味噌を使用したお菓子も人気！

西京味噌を使った「西京ロール」が看板商品。
西京ロールは、京都のお正月に欠かせない独特の旨味のある白味噌を、
しっとりふわふわの生地と生クリームに入れたロールケーキ。
西京味噌が持つ、塩キャラメルのようなコクと香りがマッチすると評判です。
他にも西京味噌を使ったラスク、シューアイスなども！！

春らしいスイーツもいろいろ登場しているそうで、
春限定スイーツ、西京マドレーヌの新商品「神山まどれーぬ」、桜モンブランなど、
桜を見ながら食べたいスイーツがたくさん！

さらには、松尾大社の亀の井の水で作られる地酒を使用した「地酒ゼリー」も。

『パティスリー・ゼロ』のお問い合わせ先は、
電話　075-204-1314
HP：http://in-works.sakura.ne.jp/site/c_west/zero/index.cgi

みなさんも『パティスリー・ゼロ』でスイーツを堪能してみては？