「近江米(おうみまい)」は、滋賀県で生産されるお米の総称です。特定の単一銘柄を指すのではなく、滋賀県で育った様々なお米をまとめてこう呼びます。
滋賀県の農業は稲作を中心に発展してきました。その優れた品質と生産量の多さから滋賀県は"近畿の米蔵"とも呼ばれ、「コシヒカリ」や「秋の詩(うた)」、「キヌヒカリ」、「日本晴」など様々な品種が栽培されています。「みずかがみ」や「きらみずき」など、滋賀県で育成された独自の品種もあります。
近江米の旨さは、澄んだ水、肥沃な土壌といった恵まれた自然環境の中で育まれます。それゆえ滋賀県では、日本一の琵琶湖を大切にしながら、周辺環境にも優しい「安全・安心・おいしい」米づくりに取り組んでいます。
「滋賀のおいしいコレクション 近江米｜産品」より
ほっかほかラジオのコーナーで「近江米で作る、あなたのおにぎりアイデアとストーリー」を募集します。番組で紹介したアイデアをリスナーの皆様からの投票で決定します。
今年のテーマは「わたしのおにぎりストーリー」。わたしの食べた思い出のおにぎりや、誰かのために心を込めて握ったおにぎり、いつも食べているおにぎりなど、あなたのおにぎりにまつわるエピソードと、そのおにぎりのレシピを大募集します。
選考基準は見た目、中身だけでなく、そのおにぎりストーリーも評価いたします。どんな思いで握られたか、どんな思いが込められているのかも大切な具材です。
おにぎりプロジェクト2026のグランプリに選ばれたアイデア考案者にはパールライス滋賀の令和8年産新米10kg、候補作に選ばれたアイデア考案者にも新米5kgをプレゼント！
あなたからのおにぎりアイデアとストーリーをお待ちしております。
11月29日(日)にイオンモール草津にて「近江米」の新米発表イベントを開催します。
詳細は後日掲載予定です。
KBS京都ラジオ「笑福亭晃瓶のほっかほかラジオ」内で【おにぎりプロジェクト2026】のコーナーをオンエア！毎回ゲストにご出演いただき、近江米の魅力をお伝えします。10月2日から11月20日までの毎週金曜日、午前8:40～8:50オンエア！
2026年10月16日オンエア
滋賀県立大学 辰巳佐和子さん
2026年10月 9日オンエア
滋賀県立大学 辰巳佐和子さん / JAレーク滋賀 澤田健さん
2026年10月 2日オンエア
滋賀県農政水産部 みらいの農業振興課 石田有希さん
