ウマメシ!

各話のあらすじ

#4 甘いお菓子の頂点

放送日【KBS京都】5月10日(木) 22:55~23:00
【サンテレビ】5月10日(木) 26:00~26:05
【三重テレビ】5月11日(金) 17:35~17:40

#4 ウマメシ!チャンネル

【菓子工房ダヴィンチ】

イタリアの芸術家レオナルド・ダ・ヴィンチから引用した店名。 決して納得せずいつまでも美味しいお菓子を作り続けたいと願う店主のスイーツは絶品。
ダ・ヴィンチのお菓子によって食卓に笑顔や感動が起きること間違いなしな菓子工房です。

「焼きドーナッツ」
シンプルなドーナッツにバターをたっぷり使い、アーモンドプードルを混ぜ込んでいるので味わいにコクがあります。
たくさんフレイバーがある中から今回は"りんご"と"いちじく"のドーナッツを頂きました。

「エクレアーノ」
シュークリームのバリエーションの一つで、細長く焼いたシュー皮にチョコ生クリーム・チョコチップ・ベルギー産板チョコを挟み、上からアーモンドクランチを載せてあります。
皮は口溶けを一番に考え、しっかりとオーブンで焼いて水分を飛ばしてしるのでサクサクのその食感は最高です。
3層のハーモニーが口の中で溶けるとミルクとカスタードがカフェオレのような味わいが広がります。

「あまおうのショートケーキ」
生クリームは北海道の特選を使用。コクがあってあっさりしているのが特徴です。
カステラ風味で餅粉を使用したスポンジはそのモチモチ感が最高。
福岡から仕入れる「あまおう」はまさにイチゴの王様。全てをミックスした味わいはまさに"甘いお菓子の頂点"です。

#4 ロケ風景

ベンチに座り、雑誌を読んでいるハルコ。
スイーツ特集の記事が目に留まる。

「女子ウケするウマメシも必要かも......」

雑誌をめくりながら、考え込むハルコ。

ページには『旬!みんな大好きイチゴ♡』の見出し。
「これだっ!!」

じゃーん!今日はイチゴのショートケーキを頂きます!
見て下さい!このキラキラと美しいイチゴ。これはずばり、イチゴの王様あまおう!
イチゴ界で常に頂点に......頂点......!!

ウマメシ!

【ヴィルシーナ】

2013年、牝馬の頂点を決めるヴィクトリアマイル。
桜花賞・オークス・秋華賞の牝馬三冠で、すべて二着に甘んじていたヴィルシーナ。
このレースは中盤で苦しんだものの最後に意地を見せた渾身の走りで、ハナ差の勝利。
見事にG1初制覇を飾った…

そして、翌年のヴィクトリアマイル。
勝ち星から遠ざかっていたヴィルシーナだったが、スタートからハナを奪い、追ってくるライバル達との叩き合いを制して復活の勝利。
史上初のヴィクトリアマイル連覇を達成。

ロシア語で『頂点』を意味するヴィルシーナ。
その名の通り、2度も頂点を極めるとは…さすが!!

ちなみにヴィルシーナのお母さんの名前はハルーワスウィート、名前の由来は甘いお菓子なんだって(笑

各話のあらすじ