ウマメシ!

各話のあらすじ

#2 今日のラッキーフードラーメン!ラッキーカラーは黒!

放送日【KBS京都】4月26日(木) 22:55~23:00
【サンテレビ】4月26日(木) 26:00~26:05
【三重テレビ】4月27日(金) 17:35~17:40

#2 ウマメシ!チャンネル

【麺屋 優光】

姉小路烏丸の醤油ラーメン専門店[麺屋 優光]。カフェのようなオシャレな佇まいで、1Fはカウンター5席だけですが、
2Fにはテーブル席もありゆったりと過ごすことができます。醤油ラーメン専門店という事で、ラーメンは3種類。淡竹(はちく)貝出汁。真竹(まだけ)醤油(カツオ・昆布・鶏ガラ)。黒竹(くろちく)濃い口醤油。麺は全粒粉の太麺でツルッとした食感で弾力しっかり強めな噛みごたえ、風味も良く満足できます。オープンして1年経たないですが、すでに名店の薫りするらーめん屋さんです。

「黒竹(くろちく)らーめん」
しっかり味の濃い醤油らーめん。醤油独特の辛さにフルーティーな爽やかさを加えた苦味、甘味、酸味をすべて兼ね備えたらーめんです。

「炙りレア焼豚丼」
肉の量もしっかりチャーシュー丼。柔らかく、甘辛いタレともよく合います。

#2 ロケ風景

黒竹ラーメン 焼豚丼をセットで!

濃い醤油色の鶏豚醤油スープ。
醤油独特の辛さの中にフルーティな爽やかさが加わった、まさに味の奥行が楽しめるスープを堪能。

チャーシューとの最高の組み合わせに感動するとともに
苦味・甘味・酸味、すべてを兼ね備えたラーメンです。

「すべてを兼ね備えた黒...黒...!!!!」

ウマメシ!

【キタサンブラック】

2017年、天皇賞・春。
第4コーナーから一気に先頭に躍り出し、レコードタイムを塗り替えたキタサンブラック。

その美しい姿、圧倒的な強さ、記憶に残る走り。全てを兼ね備えた馬と言っても過言ではない…

そういえば、ビートブラックもいたなぁ。天皇賞・春はブラック…今年の2枠はどの馬だったっけ?

各話のあらすじ