森の恵みがあふれる「京都丹波イチ推しの食」プロジェクトを紹介しました。
京都丹波の食を、多くの人に知って食べもらおうと、南丹市日吉町の
「道の駅スプリングスひよし」などでホテルグランヴィアグループの佐藤料理長が
コラボしたプロジェクトを進めています。
京都丹波の食の情報は、総合カタログサイト「たべもり」にも掲載しています。

「京都丹波イチオシの食2018」
「京都丹波イチオシの食2018」

出演者

京都府広報課 西村藍さん
ホテルグランヴィアグループ総料理長 佐藤伸二さん