毎週火曜 10:00〜14:00 ON AIR 
竹内弘一のズキュ〜ン
番組概要
飾らない普段着トークと、社会派キャスターとしてのジャーナリズム。相反する持ち味を誇る竹内弘一アナが、念願の冠番組に挑みます。とことん明るいけれど、どこかインテリジェント。そんな竹内カラー全開で突っ走ります。聴いて楽しいお喋りや音楽、知りたい情報を盛り込んで、リスナーの心に響く夕方のプログラムをめざします。
11月20日 ネスカフェアンバサダーに、ズキューン‼
本日は中京区烏丸夷川通りにあります
熟成肉・ドライエイジングビーフでお馴染みの
「ステーキハウス 听（ポンド）」から
株式会社T・Sコーポレーション代表取締役社長
徳山哲大さんにお話いただきました！
「ネスカフェゴールドブレンドバリスタ」で淹れた
メニューでコーヒーブレイクしていただきます！
熟成肉とは、ドライエイジングと呼ばれる
欧米で発達した伝統調理法が発祥です！
お肉をいかに柔らかく、おいしくするかという
ことに重きをおいています！（●＾o＾●）
表面の変色部分をそぎ落とすと、
旨味ある柔らかい熟成肉に！
そぎ落とす部分があるため希少...(・_・)
聞いててお腹が空いてきますね！
徳山さん、本日はありがとうございました！