8月29日　KyoBizキューン

本日のズキューンネットワーク、KyoBizキューン‼は、
京丹後市久美浜町へ取材に行った模様をお伝えしました。

お話を伺ったのは、和久傳の女将 桑村綾さん。

和久傅さんは、素晴らしいお料理とサービスを提供する料亭。
峰山町（現京丹後市）で創業され、ちりめん産業の不況に伴い、1982年に京都へ進出されました。
高台寺和久傳での努力や工夫のお話、地元丹後へ戻ってこられる想いなど伺いました。

みなさん、インタビュー中に、和久傳さんの事務所の電話が鳴った音聴こえましたか？
３、４回鳴ったのですが、どのコールも１度で取られていました。
さすがです。