3月15日　KYO　NO　献立こういちクッキング♪

今日の一品は「ビールが合う合う！じゃがアンチョビ」です！

材料はこちら

じゃがいも　2,3個
アンチョビ　4,5枚
オリーブオイル　適量
バター　10ｇくらい
粗挽きコショー　適量
鷹の爪　一片

まずは、ジャガイモの皮をむき、一口サイズにカット。
お水を入れて、5～10分くらいレンジで温めます。

また、アンチョビも細かく切っておきます。

フライパンにバター、オリーブオイル、鷹の爪、アンチョビを入れて軽く炒める。

少し炒まったらジャガイモを投入！

ジャガイモの表面に少し焦げ目がつくくらいまで炒めるのがポイントだそうです！

めちゃくちゃいい匂いがしてます！！
バターとにんにくとアンチョビ炒めたらこうなりますよね～
まさにビールに合う、簡単お手軽レシピでした！

～追記①～
本日のトークテーマは「靴のこだわり」でした。
竹内さんと遠藤さんの靴はこんな感じでしたよ！
お二人ともオシャレですね～(#^.^#)

～追記②～
ゲストとして小浜市観光局の皆さんにお越し頂きました～
小浜市公認キャラクターの、さばトラななちゃんも来てくれましたよ！
とっても可愛いですね!(^^)!