ラジオカーリポート

今週のラジオカーは、
西院に今月オープンしたばかりのこちらのお店へ!

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「ベトナムスーパー Bách Hoa Việt Kyoto(バッホァ ヴェット 京都)」というベトナム食材の専門店です☆

お話を聞かせてくれたのは、
こちらの店長さんのグエンさん♫

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ハノイ出身のグエンさん。
日本歴は4年なんだそうですが、
日本語めっちゃお上手でした!(驚!)

店内は、普通の日本のスーパーではお目にかかれない食材がいーっぱい!

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冷凍の魚に並んで...凍ったカエルが(笑)

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アヒルの血を固めた食材、そしてマンゴー。
このマンゴーは少し酸味があるんだそう。
ベトナムの人は塩をかけて食べるんですって!
スイカに塩をかけるのと同じ原理?


見慣れない食材も、グエンさんが食べ方を教えてくれるので安心ですよ♫

来月からは、こちらでハノイ風のベトナム料理も楽しめるんだそう!

海外旅行に行けるようになるのはまだもう少し先かも...ですが、
ベトナムの食材やお料理でベトナム旅行気分を味わってみるのは如何でしょうか〜?

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ドリアンと唐辛子類買い込みました。笑


【ベストナムスーパー Bách Hoa Việt Kyoto(バッホァ ヴェット 京都)】
〒615-0052 京都府京都市右京区西院清水町26

アクセス:
阪急「西院駅」から歩いて10分ほど、「西京極駅」から歩いて15分ほど。
西小路高辻の右京郵便局の南側です。
電話:090-6916-6622
営業時間:10-20時(不定休)