今週のうまいもん!
番組が独断と偏見で選んだ「うまいもん」をご紹介。
今日は、姫路市で1973年創業の「姫路和菓子の江戸屋 和(なごみ)」の和菓子です。
姫路市に3店舗と、移動販売や催事で販売をしていたんですが
去年8月に「四条河原町店」がオープン。
●名物「本わらび餅」
やわらかさが違う 国産本わらび粉、
100%国産大豆 超微粒子きな粉で不動の人気です。
1~2人分 税込880円、
3~4人分 税込1,760円
5~6人分 税込2,500円
ちなみに、本わらび餅は品質上、店頭のみで販売されています。
オンラインショップでは
江戸屋の本わらび餅を家庭で簡単に作ることができる
「江戸屋の本わらび餅ブレンド(税込702円)」を販売中です。
●「元祖ぷりん大福」
プリンを大福で丸ごと包んでいて
ぷるんぷるんの焼きプリンと、もっちり大福の優しい口当たりが絶品。
1個税込250円。ほかに抹茶味、コーヒー味もあります。
他にも季節のフルーツ大福など
菓子一級技能士がこだわり抜いたスイーツがいろいろとあります。
「姫路和菓子の江戸屋 和(なごみ)」の「四条河原町店」は
四条河原町交差点の少し西にあります。
四条通り沿いの北側、花遊小路商店街の入り口にあり、
バス停の目の前で和傘が目印です。
営業時間は、朝10時から夜8時半まで。不定休です。