「本わらび餅・元祖ぷりん大福」御菓子司 江戸屋 和

今週のうまいもん!
番組が独断と偏見で選んだ「うまいもん」をご紹介。

今日は、姫路市で1973年創業の「姫路和菓子の江戸屋 和(なごみ)」の和菓子です。

姫路市に3店舗と、移動販売や催事で販売をしていたんですが
去年8月に「四条河原町店」がオープン。

 
●名物「本わらび餅」

やわらかさが違う 国産本わらび粉、
100%国産大豆 超微粒子きな粉で不動の人気です。

1~2人分 税込880円、
3~4人分 税込1,760円
5~6人分 税込2,500円

ちなみに、本わらび餅は品質上、店頭のみで販売されています。
オンラインショップでは
江戸屋の本わらび餅を家庭で簡単に作ることができる
「江戸屋の本わらび餅ブレンド(税込702円)」を販売中です。

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●「元祖ぷりん大福」

プリンを大福で丸ごと包んでいて
ぷるんぷるんの焼きプリンと、もっちり大福の優しい口当たりが絶品。
1個税込250円。ほかに抹茶味、コーヒー味もあります。

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他にも季節のフルーツ大福など
菓子一級技能士がこだわり抜いたスイーツがいろいろとあります。

「姫路和菓子の江戸屋 和(なごみ)」の「四条河原町店」は
四条河原町交差点の少し西にあります。
四条通り沿いの北側、花遊小路商店街の入り口にあり、
バス停の目の前で和傘が目印です。

営業時間は、朝10時から夜8時半まで。不定休です。