だんだん暑くなってきて
そろそろ夏バテの季節！

という事で、今日のラジオカーは
夏バテになっちゃっても楽しめる
ヘルシーグルメのお店へ！

『粥の輪』というこちらのお店はおかゆの専門店！
珍しい〜！

店先に胡蝶蘭が飾られてると思ったら、
なんと7月14日、今週の火曜にオープンしたばかりでした！！

お話を聞かせてくれたのは、オーナーのミズノさん☆

ミズノさんは長らく韓国にお住まいだったそう。
（韓国人のスタッフさんとスラスラと流暢な韓国語でお話されてました。凄い！）
その際に韓国のお粥に触れて、
「病気の時に食べる物」というイメージが強い日本のお粥とのギャップに驚かれたんだとか。

他のアジア諸国ではとっても身近なお料理であるお粥の美味しさを、日本の皆さんに伝えたいと、このお店をオープンされたんだそうです。

お水ではなく、お出汁で作るこちらのお粥は5種類のメニューからお選び頂けます。

アレルギーの人、ベジタリアンの人でも安心して楽しめるメニュー展開を心掛けているんだそうです。

こちらはアサリのお粥。

サイズはハーフとフルの2つで、
写真はハーフサイズ。
ミズノさんいわく、大体の方はハーフでお腹いっぱいになれるそうですよ♪

お出汁で炊いた白米を、更にお出汁でお粥状になるまでコトコト煮ているので、
口の中に入れた瞬間、お出汁の美味しさが身体中に染み渡ります〜！

これからは薬膳のお粥なども展開される予定だそう。
滋養強壮に効きそうだー！

最後になりましたが、こちらのお店はテイクアウトとデリバリーのみとなっていますので、お気を下さいね！

【おかゆ専門店 粥の輪】
〒604-8462 京都府京都市中京区西ノ京北円町73-1
営業時間：11時～20時
定休日：月曜日
電話：075-463-8677