「ぜいたく国産牛肉すい」崔家

今週のうまいもん!
番組が独断と偏見で選んだうまいもんをご紹介。

昨日から吉本新喜劇の公演が再開されたということで
今日は、新喜劇の役者さんたちに愛されてきた「肉すい」です。

tabi_20200711-d7b88201077300da74ffc85c516e0a797bf8c588.jpg

1980年代後半に花紀京さんが
千日前にあるうどん屋「千とせ」に行った時に
二日酔いだったので「肉うどん、うどん抜きで」と注文したのが始まりとか・・・

以来、いろんなお店で出されている大阪のソウルフード「肉すい」を
レトルトパウチにしてお取り寄せできるようにしたのが
平成24年から大阪府堺市で、もつ鍋の通信販売をしている「崔家の健美鍋」

崔家の「ぜいたく国産牛肉すい」は、国産牛100%使用。

肉の旨み、甘みを最大限に引き出すために
脂身の多いばら肉をたっぷり使っています。

その肉のうまみを漢字ながらも、あっさりとしたスープに仕上がるように
和食の原点ともいえる鰹とこぶ出汁がベースとなっています。

化学調味料、保存料、着色料を使っていません。

フワッと鰹と昆布が香り、口の中で肉がホロホロとけていく
粋な大阪人が愛した「大阪ぐるめすぅぷ」です。

昨年、日本ギフト大賞の大阪賞を受賞しています。

「ぜいたく国産牛肉すい」は200g入りで送料・税別800円。

「崔家の健美鍋」のホームページなどからお取り寄せできますから
「ぜいたく国産牛肉すい」、「大阪ぐるめすぅぷ」で検索してみてください。

tabi_20200711-357ff55d810eb62d20d84e82fe0f8e5673270b77.jpg

そしてプレゼントをいただきました!

「崔家の健美鍋」さんから
「ぜいたく国産牛肉すい」2個セットを5人にプレゼントです!

欲しい!という人は「肉すい希望」とハッキリ書いて
おところ、お名前、電話番号とできれば年齢も書いてご応募ください。

メールは、hagawa@kbs.kyoto
FAXは、075-431-2300
ハガキは、〒602-8588 KBS京都ラジオ「羽川英樹の土曜は旅気分」まで。

来週の番組内で当選発表をしますので、間に合うように送ってください。