「チョコレートケーキ・チーズケーキ」トップスカフェ

今週のうまいもん!
番組が独断と偏見で選んだ「うまいもん」をご紹介。

今日はケーキです!

tabi_20200627-4e72bbc5bd3dc65994cbfdfc73005c97e7bd4ab1.jpg

関西では、阪急三番街にあるトップスカフェのケーキ。
トップスは、1964年に東京・赤坂、旧TBS会館内にオープンしました。

アメリカンスタイルのレストラン「Top's」としてスタートし
そのレストランのデザート用としてチョコレートケーキが誕生しました。

その後、お客さんから持ち帰って食べたいという声が多くなったので
店頭での販売をはじめました。

トップスのケーキは創業以来、原材料にこだわっていて
今も昔ながらの手作りで作られています。

また、1998年からは、ほとんどの商品で
オーガニックシュガーが使われています。


◆お店の代名詞「チョコレートケーキ」
クルミの入ったクリームでスポンジをサンド。
スイスチョコレート入りのチョコレートクリームで仕上げています。
税別1,030円~

tabi_20200627-b6566797624e06bba1a54f2e6d3b92eb8227ec94.jpg

 
◆羽川さん一押し「チーズケーキ」
デンマーク産のクリームチーズを使った
コクのあるハードタイプのケーキです。
税別1,180円~

tabi_20200627-544d39ece568496da3d838e6be0439c38e7d3281.jpg
 
関西では、阪急三番街にあるトップスカフェで買えます。
もちろん店内でも食べられます。