「紀州うめどりと紀州うめぶたのハンバーグ」しあわせ工房

今週のうまいもん!

番組が独断と偏見で選んだ「うまいもん」をご紹介。

今日はハンバーグです!

和歌山県和歌山市にある食肉の卸・加工をしている会社「サンフレックス」が
「しあわせ工房」というブランドで販売している
「紀州うめどり と 紀州うめぶた のハンバーグ」です!

和歌山といえば梅ですが、
梅干を作ると一緒にできる梅酢には、梅干しと同じく
クエン酸やポリフェノールがたっぷり含まれています。

その梅酢を加えた資料で育てられているのが
「紀州うめどり」や「紀州うめぶた」なんです。

●「紀州うめどり」
肉質に歯ごたえがあって、
臭みもなくジューシーですが、淡泊な味わいが特徴です。

●「紀州うめぶた」
低カロリーで、脂身にはコレステロールを下げる脂肪が多く含まれ、
脂肪の色は白く、肉質にしまりがあり、キメが細かく光沢がある、
臭みのないさっぱりとした味わいが特徴です。

この「紀州うめどり」と「紀州うめぶた」を
贅沢に合挽きにして作られているのが、今日のハンバーグです。

さらに、紀州うめぶたと、和歌山の高級和牛・熊野牛を合挽きにしたハンバーグも!

どちらも真空パックなので、袋のまま湯煎するだけで、美味しく食べられます!

「紀州うめどりと紀州うめぶたのハンバーグ」は、1個580円

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「熊野牛と紀州うめぶたのハンバーグ」は、1個730円

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ホームページからお取り寄せできます。
「しあわせ工房 和歌山」で検索するか
「47CLUB(よんななくらぶ)」でチェックしてください。


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そしてプレゼントをいただきました!

「サンフレックス」さんから
「紀州うめどりと紀州うめぶたのハンバーグ」と
「熊野牛と紀州うめぶたのハンバーグ」、
「ニコいち!!和歌山カレー」をつけたセットを3人にプレゼントです!

この「ニコいち!!和歌山カレー」は、欧風仕立ての「熊野牛ビーフカレー」と
大阪の老舗昆布問屋こんぶ土居の「こんぶ十倍だし」をたっぷりと使った、
和風仕立ての「紀州うめどりチキンカレー」が、
一度に楽しめるカレーなんです。

欲しい!という人は、「紀州うめぶた希望」とハッキリ書いて、
おところ、お名前、電話番号と、できれば年齢も書いてご応募ください。

なお当選された方のお名前やご住所を「サンフレックス」さんにお渡しして
直接送っていただきますので、あらかじめご了承ください。

メールは、hagawa@kbs.kyoto
FAXは、075-431-2300
ハガキは、〒602-8588 KBS京都ラジオ 「羽川英樹の土曜は旅気分」まで。

来週の番組内で当選発表をしますので、それまでに届くように送ってくださいね♪