「招福カレーコーチンまん」名古屋肉まん本舗

番組が独断と偏見で選んだ「うまいもん」をご紹介します。

今日は、名古屋市にある「名古屋肉まん本舗」の肉まんです。

「名古屋肉まん本舗」は、名古屋コーチン、野崎白菜、八丁味噌、知多の三元豚、
きぬあかりなど、愛知県が世界に誇る地域ブランドを材料に使った
肉まんブランドです。

「社会福祉法人 みなと福祉会わーくす昭和橋」を利用する障がい者の方たちが
ひとつひとつ手作りで餡をこねて、大切に包み込んでいます。

●招福肉まん

愛知県の伝統野菜「野崎白菜」と、知多三元豚が絶妙にマッチした肉餡を、
愛知県産小麦粉「きぬあかり」100%の皮で包んでいます。

生地がもっちりしていておいしいと評判です。

100g×10個セットで、税込3,350円

●招福コーチンまん

愛知県の地元素材にこだわって、化学調味料不使用で、
コーチンの丸鶏スープ、そして隠し味に「まるや八丁味噌」を使用。

味にコク、そして深みがある、名古屋の旨さを凝縮した肉まんです。

100g×10個セットで、税込4,350円

●招福カレーコーチンまん

愛知県産の小麦粉「きぬあかり」を使用した生地にカレー粉を練りこんでいます。

餡のスパイシーなカレーには、名古屋コーチンの丸鶏のスープが使われていて、
コーチンの肉も、歯ごたえが程よいミンチ状で入っています。

さらに、鶏卵がまるごと一個入っていて、玉子をかじると、
とろりとした黄身が、名古屋コーチンと絶妙なハーモニーを奏でます。

お取り寄せネットの「ベストお取り寄せ大賞2019」
おかず・お惣菜・麺類部門で、金賞を受賞。

180g×6個セットで、税込3,400円

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●さらにハイグレードな「鳳凰肉まん」などもあって、
ホームページからお取り寄せできます。

「名古屋肉まん本舗」で検索してみてください。


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プレゼントをいただきました!
名古屋肉まん本舗さんから
「招福肉まん」「招福コーチンまん」
「招福カレーコーチンまん」のセットを3人にプレゼントです。

欲しい!という人は、「名古屋肉まん本舗希望」をハッキリ書いて
おところ、お名前、電話番号と、出来れば年齢も書いてご応募ください。

なお、当選された方のお名前やご住所を
「社会福祉法人 みなと福祉会わーくす昭和橋」さんにお渡しして、
直接送っていただきますので、あらかじめご了承ください。

メールは、hagawa@kbs.kyoto
FAXは、075-431-2300
ハガキは、〒602-8588 KBS京都ラジオ
「羽川英樹の土曜は旅気分」まで。

来週の番組内で当選発表をしますので、間に合うように送って下さい!