今週のうまいもん

番組が独断と偏見で選んだ「うまいもん」を紹介します。

今日は、世界遺産で有名な広島県の厳島神社のある宮島のお隣
江田島にある徳永豆腐店のお豆腐です!

昭和初期の創業以来、地元で親しまれている豆腐店で、
現在は、3代目が中心となって新しい豆腐作りに挑戦されています。

ベーシックなお豆腐はもちろん、ぷちようかんのような「福豆腐」や、
アボカド味の刺身豆腐「大トロ豆腐」、豆乳の羊羹「豆乳かん」など、
人気のラインナップがいろいろありますが、
その中で話題なのが、日本一辛い豆腐といわれる「鬼壺豆腐 柚子香味」です。

「鬼壺豆腐 柚子香味」は、国産契約栽培の大豆とにがり、
それに国産柚子という、こだわりの原料で作られています。

日本一の辛さは、赤唐辛子の10倍の辛さのある黄金一味。
滑らかな豆腐の舌触りと、猛烈な辛さが特徴の豆腐です。

徳永豆腐店の「鬼壺豆腐 柚子香味」は、ひとつ562円。
ネット通販はしていませんが、お取り寄せは可能です。

お問い合わせは、徳永豆腐店
℡ 0823-57-2348
営業時間は朝6時からお昼の1時頃まで。

または、直売所の「島の駅 豆ヶ島」
℡0823-40-3038
営業時間は 午前11時から夕方4時までで、火曜日はお休みです。

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そしてプレゼントを頂きました!
徳永豆腐店さんから「鬼壺豆腐 柚子香味」を3人にプレゼントです!

欲しい!という人は「鬼壺豆腐希望」とハッキリ書いて、
おところ、お名前、電話番号と、できれば年齢も書いてご応募ください。

なお、当選された方のお名前やご住所を徳永豆腐店さんにお渡しして、
直接送って頂きますので、あらかじめご了承ください。

メールは、hagawa@kbs.kyoto
FAXは、075-431-2300
ハガキは、〒602-8588 KBS京都ラジオ
羽川英樹の土曜は旅気分 うまいもん プレゼント係」まで。

来週の番組内で当選発表しますので、間に合うように送って下さいね。