今週のうまいもん

番組が独断と偏見で選んだ「うまいもん」をご紹介。

今日は、プリン!

東近江市にある食品製造卸の大橋珍味堂が、京都市東山区に
今月15日にオープンさせた「京 八坂プリン」をご用意しました!

店内に入った奥の工房で、毎日ひとつひとつ丁寧に手作りされています。

素材で特に注目なのは、マダガスカル産の天然のバニラビーンズのみを使用して
バニラエッセンスでは出せない芳醇な香りとコクを出しています。

また、京都産の生乳を使用して、
自然豊かな工場で作られた産地限定「京都の美味しい牛乳」を使っています。

○「京 八坂プリン」(500円)
 はちみつレモン味の透明なジュレの中に、
 カラフルで小さな寒天ボールとマンゴーゼリーボールを入れた新食感!
tabi_20190427-1171a62fbfd9a60212de1d2c1cac469c51f4e081.jpg


○「なめらか」(500円)
 やわからかくて驚くほどの"なめらかさ"です。
tabi_20190427-55711e26b23db2cc528879ec2ef12ad2b7b7066f.jpg

○「はーど」(500円)
 たまごの比率を高めて、たまごの風味豊かに仕上げ、
 カラメルの量も2倍。
tabi_20190427-7c183c7e7df330c936694b7c9cd730c968ec7b54.jpg

○「抹茶黒豆」(500円)
 宇治抹茶をたっぷり使用。
 丹波産黒豆が抹茶の程良い苦味を引き立てます。
tabi_20190427-f4f7f4ab53b6edf19935ec4df94663cc1fe9b004.jpg

○「ほうじ茶黒豆」(500円)
 宇治のほうじ茶が味わい深く、
 甘く味付けした丹波産の黒豆も忍ばせています。
tabi_20190427-e5b4720d4c042ef215f8c3b3f09493531c7a8919.jpg


「京 八坂プリン」は京都市東山区
八坂神社から東大路通を南に下がって、
フレスコの先の八坂通りを東(左)に入ったところにあります。

営業時間は、あさ10時から夕方5時半までで、無休です。

tabi_20190427-7ce38c3ed5014b221818a7c4b52cc8204077fee2.jpg


プレゼントをいただきました!
「京 八坂プリン」を3個セットで6人にプレゼントです。

どの組み合わせになるかは、お店におまかせになります。

また、プリンはとっても柔らかくて、賞味期限も短いので、
ご自身でお店に受け取りに行って頂ける方
に限らせて頂きます。

当選された方には、5月中に引き換えられる引換証をお送りしますので、
事前にお店に電話を入れて頂いた上で
その引換証と交換で受け取って下さい。

欲しい!お店まで取りに行ける!という人は、
「京 八坂プリン」とハッキリ書いて、
おところ、お名前、電話番号と、出来れば年齢も書いてご応募ください。

メールは、hagawa@kbs.kyoto
FAXは、075-431-2300
ハガキは、〒602-8588 KBS京都ラジオ
「羽川英樹の土曜は旅気分 うまいもん プレゼント係」まで。

来週の番組内で当選発表をしますので、それまでに届くように送ってくださいね♪