突然ですが、皆さま!
チーズケーキはお好きですか!?
実は食べ物だとチーズが一番好きなワタクシ。
そのまま食べるのも好きですが、
チーズケーキもだ~い好きです♡♡
そんなチーズ好きに贈る、大人気スイーツショップ
"梅田チーズラボ" が大丸梅田店にできたって
皆さまご存知でしたか!?
特徴は、写真にも大きく記載されているように
「スプーンで食べるチーズケーキ」。
メレンゲ、カスタード、チーズを絶妙に組み合わせることで
ふわとろ食感を楽しむことが出来るのです。
しかもここのチーズケーキ、何がすごいかというと...
使用されている、チーズの種類が豊富!!!
ミルクのような味わいのマスカルポーネチーズから、
万人受けするゴーダチーズ、
そしてまほびんが大好きなブルーチーズの一種、ゴルゴンゾーラまで...
普通、チーズケーキにはクリームチーズを使うのが一般的なのに、
こんなに香りや味わいの濃いチーズを使用すると
どんな味になるのか。。!?
早速、ゴルゴンゾーラ頂きました!!
ふしゅっとした食感で、口に入れた瞬間とろけて
口の中にチーズがふわ~と広がります!
そしてさすがゴルゴンゾーラ!
チーズのクセはかなり強め。
でもブルーチーズ特有の青カビのピリピリ感はなく、
また臭みや塩気も少ないため
甘みと絶妙にマッチしておりました!
美味しい~♡
チーズ好きなら、すぐぺろりと食べてしまえる美味しさですよ~。
またここ、飲めるチーズケーキという
オリジナルドリンクも販売しているんです!
チーズケーキを"飲む"っていう発想が
もうチーズホリックじゃないですか?(笑)
こちらはクセ弱めのマスカルポーネとはちみつ♪
フレッシュチーズとミルクアイス、そして牛乳で作られた
シェイクのような、チーズをダイレクトに感じられるドリンクです!
マスカルポーネはチーズ感がそこまで強くないので、
はちみつとよく相まって優しい味わいでした!
混ぜ具合によって味の変化も感じられますよ~♪
チーズ大好きな方、
チーズケーキに目がないという方、
ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか!?
こちら梅田チーズラボ は、大丸梅田店の地下一階、
JR大阪駅中央改札口から地下に繋がるエレベーターで降りたら
すぐ出てきますよ~!!
食べられるのは、なんとここだけです!