心はんなり旅気分

18.9.29 秋の信楽グルメ旅

<釜炊近江米・銀俵>

*新名神・信楽ICを降りて信楽市街地に向け走ると2~3分の 国道307号沿いにあります。

*新米の季節にぴったり。お米にこだわりぬいた定食中心のお店です。
 中は広くてゆったり、ウッディなつくりです。


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*お米は、地元の契約農家から取り寄せる無農薬米こしひかり。
これを信楽焼の2升炊き羽釜でじっくり炊き上げます。


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*定食は カラアゲ、シマホッケ、塩焼き鯖、ヤマトイモなど4種類。
 1番人気のカラアゲ定食は、近江米粉を使って揚げていて
外はカリっと、中はジューシー!。
地元の味噌と、京都ウネノ秘伝のダシをつかった味噌汁も絶品です。

<カフェ&ギャラリー ENSO>

*信楽高原鉄道「雲井」徒歩5分。国立しがらき病院前。

*敷地5000坪の森の中にある すてきなカフェ。
 建物は大阪から移設してきた 総ケヤキ造りの豪壮な古民家ですが
 しかし中は おしゃれで気品漂う洋風カフェになっています。


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*広い店内に、座席がゆったりと配置されています。1等席は、森を眺めるカウンター。


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*オーナー夫人がつくる いちじく、シャインマスカットなどのタルトが大評判!
提供される器は、すべて 陶芸作家であるご主人のすてきな作品です。


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*店内には クラシックやジャズが静かに流れています。何百万もするような音響機器に、クラシックLPレコードのコレクション。お店は 火・木・土 13~17時のみ営業。

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10月6日(土)、7日(日)、8日(日)には、市内数ケ所で<信楽陶器市>も開催されます!