今週のうまいもん!
番組が独断と偏見で選んだ「うまいもん」を紹介します。
あさってが「中秋の名月」ということで・・・
今日は、お月見にピッタリのものです!
『明星 一平ちゃん夜店の焼うどん みたらし団子味』と、
『あんこ団子味』!!
今回、一平ちゃんの代名詞"マヨ"ではなく、
それぞれ「特製みたらしソース」、「特製あんこソース」がついています。
☆みたらし団子味
うどんらしく、ふっくらもっちりとして食べ応えがある麺。
濃口醤油・水あめ・みりんで甘く仕上げたタレに
炊いた醤油、鰹の風味を付けた和テイストの甘じょっぱいソース。
みたらし団子のあんをイメージして、
濃口醤油・砂糖・水あめを配合した一平ちゃん特製のみたらしソースです。
☆あんこ団子味
うどんらしく、ふっくらもっちりとして食べ応えがある麺。
濃口醤油・水あめ・みりんで甘く仕上げたタレに、
炊いた小豆、バターの風味を付けた和テイストの甘じょっぱいソース。
こしあん・砂糖・水あめ・食塩を配合した、小豆の優しくてやわらかい甘さを感じる
一平ちゃん特製のあんこソースです。
和風感とあんこらしさを際立たせる、小豆パウダー・ゴマ(白・黒)を組み合わせた
ふりかけもついています。
◎「明星 一平ちゃん夜店の焼うどん みたらし団子味」と「あんこ団子味」は
期間限定で全国のスーパーなどで販売中!
180円くらいです。