今週のうまいもん!
番組が独断と偏見で選んだ「うまいもん」を紹介します。
少し涼しくなりましたが、
暑い時期はさっぱりと、すっぱいものを食べたくなりますよね?
ということで今日は、上海では定番の麺料理・葱油拌麺(ツォンユバンミェン)
ネギ油の和えそばです!
ネギをじっくり揚げた油に麺を絡ませて、
中国のお醤油や黒酢で味付けするという料理なんです。
・・・が、このお料理がカップ麺になっています!!
それがコーヒーと輸入食品のワンダーショップ
KALDI COFFEE FARM オリジナル「黒酢香る 上海風葱油あえ麺」
唐辛子の辛みにねぎ風味の香味油とごま油をきかせたコクのあるタレに
黒酢のうまみを合せています。
香ばしい香りとピリッとした辛さが食欲をそそります。
サッポロ一番で有名なサンヨー食品との共同開発したそうです。
KALDI COFFEE FARM オリジナル「黒酢香る 上海風葱油あえ麺」は、
税込194円。
全国のKALDIの店舗やオンラインショップで買えます!